生地棗仁粥 [原 料] 生地黃30克,酸棗仁30克,粳米100克。 [制 作] 將生地黃放入沙鍋內(nèi),加水煎煮兩次,取汁100毫升備用。然后將粳米加水煮至米爛成粥,待粥熟時,加入生地黃汁、酸棗仁汁,煮l-2沸即可。 [用 法] 每日服食1-2次,以晚餐服為宜。 [療 效] 滋陰養(yǎng)血,安神寧心,斂汗。適用于陰虛內(nèi)熱、虛煩不眠、心慌虛汗等癥。 龍眼肉粥 [原 料] 龍眼肉(即桂圓肉,下同)100克,粳米100克。 [制 作] 把以上二味一同煮粥。 [用 法] 可任意食用。 [療 效] 補心養(yǎng)血,生津潤燥。適用于心悸、失眠、健忘、貧血等癥。健康人食用能增強(qiáng)記憶力,增強(qiáng)體質(zhì)。