原料別名：土鱉蟲(chóng)、土鱉、過(guò)街、地烏龜、節(jié)節(jié)蟲(chóng)、臭蟲(chóng)母
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：每次3～9克
推薦菜品：追風(fēng)酒 風(fēng)濕止痛藥酒
地鱉詳細(xì)介紹
原料介紹
地鱉為鱉蠊科昆蟲(chóng)地鱉或冀地鱉的雌蟲(chóng)干燥體。 捕捉后，置沸水中燙死，曬干或烘干。
地鱉呈扁平卵形，長(zhǎng)1.3～3cm，寬1.2～2.4cm。前端較窄，后端較寬，背部紫褐色，具光澤，無(wú)翅。前胸背板較發(fā)達(dá)，蓋住頭部；腹背板9節(jié)，呈覆瓦狀排列。腹面紅棕色，頭部較小，有絲狀觸角1對(duì)，常脫落，胸部有足3對(duì)，具細(xì)毛和刺。腹部有橫環(huán)節(jié)。質(zhì)松脆，易碎。氣腥臭，味微咸。
營(yíng)養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加；能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓，并可抑制腎上腺素的升壓作用；具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，抗?jié)�，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
食物相克
不宜與藜蘆同用。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 燈心草利水通淋宜生用，降火安神宜朱砂拌用，清熱斂瘡宜炒炭用。
2. 適宜病情較輕者，或作清熱利水藥如木通、滑石藥的輔助品。
3. 用于心熱煩燥、小兒夜啼，可單味煎服或與清心安神藥同用。
4. 此外，燈心草燒灰吹喉，可治喉痹。
食療作用
地鱉味咸，性寒；有小毒；歸肝經(jīng)；
具有破瘀血，續(xù)筋骨的功效；
用于筋骨折傷，瘀血經(jīng)閉，瘴瘕痞塊。
其他相關(guān)
燈心草莖細(xì)圓而長(zhǎng)，其莖芯可用于燃燈，故名燈心草�！镀穮R精要》云：“其心能燃燈，故名燈心草。”
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：每次3～9克
推薦菜品：追風(fēng)酒 風(fēng)濕止痛藥酒
地鱉詳細(xì)介紹
原料介紹
地鱉為鱉蠊科昆蟲(chóng)地鱉或冀地鱉的雌蟲(chóng)干燥體。 捕捉后，置沸水中燙死，曬干或烘干。
地鱉呈扁平卵形，長(zhǎng)1.3～3cm，寬1.2～2.4cm。前端較窄，后端較寬，背部紫褐色，具光澤，無(wú)翅。前胸背板較發(fā)達(dá)，蓋住頭部；腹背板9節(jié)，呈覆瓦狀排列。腹面紅棕色，頭部較小，有絲狀觸角1對(duì)，常脫落，胸部有足3對(duì)，具細(xì)毛和刺。腹部有橫環(huán)節(jié)。質(zhì)松脆，易碎。氣腥臭，味微咸。
營(yíng)養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加；能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓，并可抑制腎上腺素的升壓作用；具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，抗?jié)�，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
食物相克
不宜與藜蘆同用。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 燈心草利水通淋宜生用，降火安神宜朱砂拌用，清熱斂瘡宜炒炭用。
2. 適宜病情較輕者，或作清熱利水藥如木通、滑石藥的輔助品。
3. 用于心熱煩燥、小兒夜啼，可單味煎服或與清心安神藥同用。
4. 此外，燈心草燒灰吹喉，可治喉痹。
食療作用
地鱉味咸，性寒；有小毒；歸肝經(jīng)；
具有破瘀血，續(xù)筋骨的功效；
用于筋骨折傷，瘀血經(jīng)閉，瘴瘕痞塊。
其他相關(guān)
燈心草莖細(xì)圓而長(zhǎng)，其莖芯可用于燃燈，故名燈心草�！镀穮R精要》云：“其心能燃燈，故名燈心草。”