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虻蟲的炮制加工

發(fā)布日期：2006-07-26

虻蟲，除去雜質(zhì)。
　　炒虻蟲　取凈虻蟲置鍋內(nèi)，用文火加熱，微炒，取出放涼。
　　米炒虻蟲　取凈虻蟲與米置鍋內(nèi)，用文火加熱，拌炒至米呈深黃色為度。
　　取出，篩去米粒，放涼。
　　每凈虻蟲100kg，用米20kg。

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