在意大利，有一家名聞遐邇的“美爾奇”酒店，自開業(yè)以來(lái)，一直生意興隆，興旺發(fā)達(dá)。它的成功秘訣是： 向每個(gè)進(jìn)入該酒店的客人保證， 決不會(huì)讓他們喝醉。因此，人們都叫它是“喝不醉的酒店”。 　
　　本來(lái)，經(jīng)營(yíng)酒店的人，無(wú)一不希望客人能開懷暢飲。因?yàn)榭腿撕鹊木圃蕉�，酒店的收入才越高，老板才有更多的利可圖。但是，客人喝的酒多了，就會(huì)醉酒，并往往帶來(lái)一些嚴(yán)重后果，所以，“美爾奇”酒店即反其道而行之：它讓客人喝酒，卻絕不讓客人喝醉酒。多年來(lái)，在該酒店從未出現(xiàn)過(guò)醉漢，一個(gè)客人都未喝醉過(guò)。 　　
　　“喝不醉的酒店”的名聲在意大利傳開后，不少人懷著好奇心前來(lái)光顧，甚至有的人是暗暗抱著一定要在此一醉方休的決心而來(lái)。不過(guò)，結(jié)果仍和原來(lái)一樣，酒是飲了，卻飲而未醉。 　　
　　那么，“美爾奇”酒店是為何使客人喝不醉的呢？原來(lái)，酒店供應(yīng)的多種美酒，都是經(jīng)過(guò)特殊處理的，雖然聞起來(lái)酒香濃郁，入口醇美，實(shí)質(zhì)酒精含量極低，大部分都沖有其它軟性飲料。當(dāng)客人喝酒越多時(shí)，沖進(jìn)的軟性飲料就越多，以避免較多的酒精進(jìn)入人體。加之，下酒的菜十分豐富、精美，味道奇特，品種繁多，并隨酒配菜，使客人被這些美味食品所吸引，反而對(duì)酒不感興趣了。這樣，就使想喝醉的客人，也不會(huì)喝醉。 　　
　　這家“喝不醉的酒店”，除受到眾多男士的青睞外，特別受到那些厭惡丈夫酗酒的妻子的歡迎。因?yàn)檎煞蚣词惯M(jìn)了這家酒店，也不會(huì)大醉而歸。