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煮牛奶不宜放糖

發(fā)布日期：2006-05-25

人們習慣于煮牛奶時放糖，牛奶中的賴氨酸與水果糖在高溫下會生成一種有毒物質(zhì)一果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不僅不能被人體消化吸收，同時還會對人體產(chǎn)生危害作用。所以說煮牛奶的時候忌放糖。

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