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低產(chǎn)茶園包括栽培年份較長(zhǎng)，樹(shù)勢(shì)衰老，或因管理不善，采摘不合理，以致未老先衰，這類茶園產(chǎn)量都低，但還有一定的生產(chǎn)潛力，如改造得法，還可以增加短期的收益。這類茶園目前安徽省有相當(dāng)比重，在很大程度上牽制著單產(chǎn)的提高，所以，對(duì)于低產(chǎn)茶園的改造是茶葉生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要技術(shù)，并已列入全國(guó)七省茶葉技術(shù)推廣項(xiàng)目。
1．低產(chǎn)成因和面貌 低產(chǎn)是個(gè)相對(duì)的概念，指一定的時(shí)間、地點(diǎn)而言的。形成低產(chǎn)的原因有樹(shù)齡過(guò)老，建園基礎(chǔ)差，管理不善，缺棵嚴(yán)重，采摘不合理等，表現(xiàn)出茶樹(shù)個(gè)體生理機(jī)能嚴(yán)重衰退，群體結(jié)構(gòu)差，集中反映在單產(chǎn)低下。
2．低產(chǎn)茶園改造的技術(shù)措施 改造低產(chǎn)茶園的技術(shù)措施，應(yīng)針對(duì)茶園面貌有的放矢進(jìn)行。綜合安徽省各地經(jīng)驗(yàn)，主要為改樹(shù)、改土、改園、改采管制度，稱“四改”。然而從長(zhǎng)遠(yuǎn)觀點(diǎn)看，應(yīng)有計(jì)劃地逐步淘汰，重新種植，即改種換植。
(1)改樹(shù)： 改造樹(shù)冠應(yīng)根據(jù)茶樹(shù)衰老程度采取重修剪或臺(tái)刈。凡樹(shù)冠衰老、生產(chǎn)枝出現(xiàn)枯枝死干或“兩層樓”現(xiàn)象，骨干枝不健壯的半衰老茶樹(shù)適用重修剪，樹(shù)冠和骨干枝很衰老，有的骨干枝已枯死，苔蘚、地衣叢生，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，產(chǎn)量極低的衰老茶樹(shù)，則用臺(tái)刈的方法改造。 重修剪與臺(tái)刈的時(shí)期，技術(shù)要求如栽培管理所述。改造前應(yīng)施有機(jī)肥和改造后施化肥，以保證改造后新梢的生長(zhǎng)。
(2)改土： 低產(chǎn)茶園除了茶樹(shù)本身衰老以外，還由于土壤太板結(jié)、水土流失等原因，改土首先是深翻土壤，深耕50厘米，同時(shí)施下有機(jī)肥；其次對(duì)土層淺的茶園要增加客土，增厚土層，提高土壤肥力，從而復(fù)壯茶樹(shù)根系。
(3)改園： 根據(jù)茶園坡度和水土流失情況，對(duì)30℃以上的陡坡低產(chǎn)茶園，退出造林；30℃以下的坡地茶園改為梯式茶園；緩坡地茶園改為等高條植。同時(shí)，修筑好道路網(wǎng)和排灌系統(tǒng)。改 園還要補(bǔ)植缺叢，以采用大茶棵補(bǔ)缺效果較好，如果無(wú)大棵，也可以茶苗補(bǔ)缺。移栽的技術(shù)參照前面所述。
(4)改革采、管制度： 這是鞏固改造成果的關(guān)鍵措施。改造后必須重視茶園的耕鋤、施肥、灌溉、防治病蟲(chóng)等，還要合理采摘，注意留養(yǎng)，切忌“一掃光”。以上“四改”是互相促進(jìn)、相輔相成的技術(shù)措施，必須全面結(jié)合進(jìn)行，才能鞏固改造成果，變低產(chǎn)為高產(chǎn)。
1．低產(chǎn)成因和面貌 低產(chǎn)是個(gè)相對(duì)的概念，指一定的時(shí)間、地點(diǎn)而言的。形成低產(chǎn)的原因有樹(shù)齡過(guò)老，建園基礎(chǔ)差，管理不善，缺棵嚴(yán)重，采摘不合理等，表現(xiàn)出茶樹(shù)個(gè)體生理機(jī)能嚴(yán)重衰退，群體結(jié)構(gòu)差，集中反映在單產(chǎn)低下。
2．低產(chǎn)茶園改造的技術(shù)措施 改造低產(chǎn)茶園的技術(shù)措施，應(yīng)針對(duì)茶園面貌有的放矢進(jìn)行。綜合安徽省各地經(jīng)驗(yàn)，主要為改樹(shù)、改土、改園、改采管制度，稱“四改”。然而從長(zhǎng)遠(yuǎn)觀點(diǎn)看，應(yīng)有計(jì)劃地逐步淘汰，重新種植，即改種換植。
(1)改樹(shù)： 改造樹(shù)冠應(yīng)根據(jù)茶樹(shù)衰老程度采取重修剪或臺(tái)刈。凡樹(shù)冠衰老、生產(chǎn)枝出現(xiàn)枯枝死干或“兩層樓”現(xiàn)象，骨干枝不健壯的半衰老茶樹(shù)適用重修剪，樹(shù)冠和骨干枝很衰老，有的骨干枝已枯死，苔蘚、地衣叢生，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，產(chǎn)量極低的衰老茶樹(shù)，則用臺(tái)刈的方法改造。 重修剪與臺(tái)刈的時(shí)期，技術(shù)要求如栽培管理所述。改造前應(yīng)施有機(jī)肥和改造后施化肥，以保證改造后新梢的生長(zhǎng)。
(2)改土： 低產(chǎn)茶園除了茶樹(shù)本身衰老以外，還由于土壤太板結(jié)、水土流失等原因，改土首先是深翻土壤，深耕50厘米，同時(shí)施下有機(jī)肥；其次對(duì)土層淺的茶園要增加客土，增厚土層，提高土壤肥力，從而復(fù)壯茶樹(shù)根系。
(3)改園： 根據(jù)茶園坡度和水土流失情況，對(duì)30℃以上的陡坡低產(chǎn)茶園，退出造林；30℃以下的坡地茶園改為梯式茶園；緩坡地茶園改為等高條植。同時(shí)，修筑好道路網(wǎng)和排灌系統(tǒng)。改 園還要補(bǔ)植缺叢，以采用大茶棵補(bǔ)缺效果較好，如果無(wú)大棵，也可以茶苗補(bǔ)缺。移栽的技術(shù)參照前面所述。
(4)改革采、管制度： 這是鞏固改造成果的關(guān)鍵措施。改造后必須重視茶園的耕鋤、施肥、灌溉、防治病蟲(chóng)等，還要合理采摘，注意留養(yǎng)，切忌“一掃光”。以上“四改”是互相促進(jìn)、相輔相成的技術(shù)措施，必須全面結(jié)合進(jìn)行，才能鞏固改造成果，變低產(chǎn)為高產(chǎn)。
