金針菇基腐病又叫根腐病,該病多發(fā)生在生料栽培的金針菇上,但近年來在熟料栽培及瓶栽中發(fā)生也較普遍,危害較嚴(yán)重。
癥狀: 發(fā)病初期,菌柄基部發(fā)生水漬狀小斑,隨著病情的發(fā)展,逐漸擴(kuò)大,并且顏色逐漸加深,后變成黑褐色腐爛狀。子實(shí)體發(fā)育階段,菌柄基部變黑褐色至黑色腐爛,基部腐爛后,子實(shí)體倒伏。幼菇發(fā)病,不會倒伏,逐漸萎縮停止生長。
病原: 病原菌屬半知菌亞門的瓶梗青霉菌,在馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基上生長時,菌絲灰白色,纖細(xì),生長速度快。分生孢子形成后,菌落成灰白色粉狀,菌落下部的培養(yǎng)基變成深紅色或紫紅色,后整個菌落呈粉紅色。顯微鏡下,分生孢子梗在菌絲上長出,呈指狀生長,頂端形成長鏈狀的分生孢子鏈,待分生孢子成熟后,從鏈頂端往下脫落。
發(fā)病特點(diǎn): 病菌多生活在土壤中及有機(jī)物上,寄生性弱,以腐生生活為主,可通過空氣進(jìn)行傳播進(jìn)行初次侵染,在中溫高濕或低溫高濕的環(huán)境,尤其是在培養(yǎng)料表面長時間積水的條件下,病菌進(jìn)行侵染,多從菌柄侵入,其病情蔓延速度較快。病原菌多次人工接種在平菇子實(shí)體上不發(fā)生侵染。該病在室內(nèi)栽培中發(fā)生較多,發(fā)生于棉籽殼生料栽培的菇床上。
防治方法
(1)在配制培養(yǎng)料時,嚴(yán)格控制含水量,在子實(shí)體生長階段,避免菇床上長時間積水。
(2)搞好菇房環(huán)境衛(wèi)生,適時通風(fēng)透氣,控制空氣相對濕度不超過95%。
(3)化學(xué)防治 發(fā)現(xiàn)有病菇,及時清除,后噴灑1:500倍的25%多菌靈或1:800倍的70%甲基托布津,或1:500倍的65%代森鋅。常用藥劑 :多菌靈、甲基托布津、代森鋅。