綠色園地 

    穿心蓮又名欖核蓮、一見(jiàn)喜等，為爵床科植物，以全草入藥。有清熱解毒、消炎、消腫止痛等功效；主治急性菌痢、腸胃炎、感冒發(fā)熱、扁桃體炎、肺炎、蛇傷、肺結(jié)核、癰癤瘡瘍等癥；外治外傷感染、化膿性中耳炎。主要栽培于廣東、廣西、福建等地區(qū)。除新疆和東北三省以外，其余各省均有栽培。穿心蓮內(nèi)酯等苦味素是抗菌和抗鉤端螺旋體的有效成分，穿心蓮內(nèi)酯在葉中的含量達(dá)2%以上。10-11 月開(kāi)花前采收，若遲到來(lái)年1月，其含量降至0.5%，根和種子中無(wú)。 

    植物形態(tài) 

    一年生草本，高50-90 厘米。莖直立，四棱形，下部多分枝，節(jié)呈膝狀膨大。莖葉味很苦。單葉對(duì)生，近于無(wú)柄，深綠色；葉披針形或尖卵形，先端漸尖，基部楔形，邊全緣或淺波狀。圓錐花序，頂生或腋生；花小，淺紫白色，近唇形，上唇內(nèi)有紫紅色花斑；雄蕊2枚；子房上位，2室。蒴果偏狀長(zhǎng)橢圓形，表面中間有一淺溝，長(zhǎng)約10厘米，疏生腺毛，成熟時(shí)開(kāi)裂，種子射出。種子多數(shù)，細(xì)小，短圓形，茶褐色。花果期7-11月。 

    生態(tài)特性 

    要求溫暖、濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境。從種子發(fā)芽到幼苗生長(zhǎng)的適溫為25-30 ℃，若氣溫下降到15-20℃，生長(zhǎng)緩慢；7℃時(shí)葉變紅紫色，生長(zhǎng)停滯；0℃左右或遇霜凍，植株枯萎。穿心蓮喜濕怕旱，對(duì)水分反應(yīng)敏感，苗床要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，但不宜過(guò)濕。土壤以肥沃疏松，pH值5.6 -7.4 的微酸性或中性砂壤土或壤土較好。 

    播種定植 

    一、選地整地　宜選地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、肥沃疏松、排灌方便的山地和平地。為充分利用土地也可與幼齡果樹(shù)或其他樹(shù)木類(lèi)藥材間作，但不宜在蔭蔽和低洼漬水地種植。整地時(shí)先深翻土壤，每畝施豬牛糞2000公斤，鈣鎂磷肥20公斤作基肥，然后耙平作120-130厘米寬，15-20 厘米高的畦，大田四周開(kāi)30厘米深的邊溝，以便排灌。 

    二、繁殖方法　主要用種子繁殖，扦插繁殖一般不選用。種子繁殖以育苗移栽為好，大田直播因種子出苗不整齊，不利管理，生產(chǎn)上很少采用。 

    三、育苗　穿心蓮種子細(xì)小，幼苗頂土能力差，故要將苗床土地深翻2-3次，把土塊打碎，表面整平，然后開(kāi)溝作1.3米寬的高畦，每30平方米苗床施細(xì)末糞肥200公斤，呋喃丹200克(預(yù)防地下害蟲(chóng))，糞與土要充分拌勻，最后用小板將凹陷不平的地方整平待播種。 

    播種時(shí)間以清明節(jié)前后為適期。為提高種子發(fā)芽率，播前用40-45 ℃的溫水浸種1-2天(或用細(xì)沙拌種擦傷種皮法處理)，將種子撈起與草木灰拌勻撒播在苗床后，撒蓋一層厚約3毫米的火土灰或細(xì)土，隨即用噴霧器淋清水，使蓋土濕透。然后貼地平鋪一張塑料薄膜，以提高土溫，薄膜上再蓋一層稻草。播種量每30平方米苗床播種50-60 克(培育出的苗數(shù)可供1-2畝大田定植)。播種一星期后種子開(kāi)始發(fā)芽，當(dāng)苗床出芽50%-70%時(shí)應(yīng)及時(shí)揭除貼地薄膜及稻草，出苗后結(jié)合澆水，每隔7天淋一次稀糞水，促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)。 

    四、移栽定植　穿心蓮播種育苗1個(gè)月后，幼苗高10厘米，具4-5對(duì)真葉就可移栽到種植地。移植前1天，先把苗圃地灌水澆透，從苗床中選擇健壯的秧苗帶土移栽，定植行株距25×20厘米或20×20厘米，每畝栽1.2萬(wàn)株。一般在5月上旬移栽較適宜。幼苗移植1周后可澆一次淡糞水，促進(jìn)早生快長(zhǎng)。
 
    田間管理 

    一、澆水　苗期管理重點(diǎn)是保持畦面濕潤(rùn)。移栽后如無(wú)雨每天澆1-2次水；緩苗后，需保持地面濕潤(rùn)，3-7天澆1次水。 

    二、追肥　穿心蓮需大量氮肥，必須適時(shí)追肥。一般要求追肥3次。緩苗后，每畝追施加水稀釋的人糞尿3000公斤或尿素10公斤催苗。以后每隔20-30 天追肥1次，每畝追硫酸銨15-20 公斤或其它氮肥。植株封壟后，可在灌水時(shí)隨水施肥。 

    三、打頂培土　穿心蓮以全草入藥，當(dāng)苗高30厘米左右摘去頂端，促使生長(zhǎng)側(cè)芽；同時(shí)結(jié)合中耕進(jìn)行培土及除草，促使不定根生長(zhǎng)以防風(fēng)害。留種植株，在盛花期不打頂，將不能結(jié)果成熟的花序摘除。 

    病蟲(chóng)害防治 

    一、立枯病　又叫幼苗猝倒病，常在幼苗長(zhǎng)出1-2對(duì)真葉時(shí)發(fā)生。發(fā)病時(shí)近土面的莖，呈淺黃褐色腐爛或縊縮，造成地上部分倒伏，病害迅速發(fā)展。

    防治方法：

    ①用70%五氯硝基苯粉劑處理土壤、浸種或澆灌病區(qū)。處理土壤每畝用藥1-1.5 公斤，在播前均勻拌入土中；浸種用500倍液浸10分鐘；病區(qū)澆灌用200倍液，澆濕土壤深5厘米。

    ②用50%托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。 

    二、黑莖病　又稱(chēng)青枯病，多發(fā)生在7-8月高溫多雨季節(jié)。在接近地面的莖部發(fā)生長(zhǎng)條狀黑斑，并向上下擴(kuò)展，使莖桿抽縮細(xì)瘦，葉色黃綠，葉片下垂，邊緣向內(nèi)卷。剖視莖內(nèi)部組織變黑，嚴(yán)重時(shí)整株黃萎枯死。防治方法：加強(qiáng)田間管理，增施磷鉀肥，及時(shí)排除積水。 

    三、螻蛄和小地老虎　這兩種地下害蟲(chóng)都能咬斷幼苗，造成死苗；螻蛄還在苗床土內(nèi)鉆成許多隧道，傷害根部，也會(huì)造成死苗。育苗和假植期間常見(jiàn)為害。

    防治方法：

    ①施用的糞肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥；

    ②燈光誘殺成蟲(chóng)，即在田間用黑光燈、馬燈或電燈進(jìn)行誘殺，燈下放置盛蟲(chóng)的容器，內(nèi)裝適量的水，水中滴入少許煤油即可；

    ③用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種；

    ④田間發(fā)生期用90%敵百蟲(chóng)1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液澆灌；

    ⑤毒餌誘殺，用25克氯丹乳油拌炒香的麥麩5公斤加適量水配成毒餌，于傍晚撒于田間或畦面誘殺。對(duì)于螻蛄，還可以在隧道口塞入毒餌誘殺。 

    四、燈蛾　于9-10月以幼蟲(chóng)食害葉片，咬成孔洞或缺刻。幼蟲(chóng)體上生有棕黃色、棕褐色或黑褐色的長(zhǎng)毛，俗稱(chēng)毛毛蟲(chóng)。危害期可用90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液噴霧。 

    采收加工 

    穿心蓮于栽種當(dāng)年的開(kāi)花現(xiàn)蕾期收獲，齊地割取全草曬干即可。一年收兩次的地區(qū)(如海南、廣東和廣西南部)，第一次于8月用鐮刀在莖基2-3節(jié)處收割；第二次于11月。年畝產(chǎn)干品500-800 公斤。全草以身干、色綠、葉多，無(wú)雜質(zhì)、霉變?yōu)閮?yōu)。 

    開(kāi)發(fā)利用

    穿心蓮的一級(jí)開(kāi)發(fā)主要用種子繁殖，扦插一般不選用。種子繁殖以育苗移栽為好，大田直播種子因種子出苗不整齊，不利于管理，生產(chǎn)上很少采用。種植時(shí)要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，合理施肥，及時(shí)排除積水。遇到蟲(chóng)害，應(yīng)合理施肥并盡可能運(yùn)用非化學(xué)手段，如用燈光誘殺，以減少化學(xué)污染。其二級(jí)開(kāi)發(fā)主要應(yīng)用于制藥工業(yè)生產(chǎn)，把一級(jí)開(kāi)發(fā)提供的穿心蓮資源變?yōu)槌伤幹破�，可提高資源的附加值。三級(jí)開(kāi)發(fā)目的是要尋找防病治病的新藥。