一、選用脫毒種薯 脫毒馬鈴薯以早熟為主的,可選用早大白、東農(nóng)303等,若早熟豐產(chǎn)兼顧,以高產(chǎn)獲得高效益時,可選用魯引1號、津引8號等。
二、種薯處理 1.預(yù)醒 需備種200公斤/畝左右。在1月份將種薯選晴暖的中午晾曬1-2天,并剔除病薯、爛薯和畸形薯。后把種薯放在20℃-25℃的室內(nèi)預(yù)醒10-15天,待芽萌動后,預(yù)醒結(jié)束。2.種薯切塊 種薯切塊每塊20-25克。大薯按螺旋狀向頂斜切,最后把芽眼集中的頂部切成3-4塊,發(fā)揮頂端優(yōu)勢。3.種薯催芽 催芽的適宜溫度為15℃-25℃。催芽床土濕度以手握呈團、落地散碎為宜。催芽應(yīng)在暗光條件下進行。催芽時間一般在播前的25-30天。山東地區(qū)一般在1月1日-20日較為適宜。催芽方法有三種:一是室內(nèi)沙土催芽。在保溫的室內(nèi),在底層鋪5厘米厚的細沙土,然后將薯塊芽眼朝上依次排擺,并盡量做到上齊下不齊,擺后覆5厘來厚的細沙,按上述擺種方法依次排好第二層、第三層薯塊。一般擺種3-5層,最后一層上覆5厘米厚細沙,上面加保溫設(shè)施,可覆蓋地膜或加蓋草苫。二是室內(nèi)模具沙土催芽。即利用筐、簍、木箱等催芽,其擺種分層同室內(nèi)沙土催芽。三是用冬暖大棚或大拱棚內(nèi)加小拱棚催芽。催芽方法基本同室內(nèi)催芽法,但擺種一般為2-3層,芽床土以沙壤土為佳。待薯塊芽長1-2厘米時,將薯塊取出移至10℃-15℃有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)攤晾,攤晾時底部最好鋪一層濕沙土。借助低溫和散射光控制頂芽生長,促進側(cè)芽大量萌發(fā)。在光照條件下幼芽變成綠色或紫綠色粗壯芽。
三、播種 1.整地施肥 選擇疏松肥沃、地勢較高、灌排方便的壤土或沙壤土地塊。在耕前每畝地撒施3000-5000公斤土雜肥,冬前深耕,翌春土壤解凍后細耙兩遍,整平土地。在播種前,應(yīng)噴一次免深耕土壤調(diào)理劑。每畝地用免深耕土壤調(diào)理劑200克,加水100公斤,噴布地表。約20天后,50-100厘米深的土壤即可疏松通透。2.密度 實行雙行起壟種植。壟距80厘米,每壟種2行。株距20-25厘米,播種密度為6000-8000株/畝。3.播種時間在小拱棚內(nèi)10厘米深地溫0℃以上即可播種。山東地區(qū)一般在2月5日-18日。選擇無大風(fēng)、無寒流的晴天播種,并當(dāng)天扣棚。4.播種方法 在壟上按小行距20厘米開淺溝2條。下種后隔空施入免耕肥10公斤/畝。覆土深度10-12厘米,起壟高度15厘米。5.覆蓋地膜 播種后將壟頂作成“凹”字型,后用寬90厘米的地膜覆蓋壟上,拉緊壓實。為防止匍匐莖過度伸長,結(jié)薯延遲,也可在出苗后及時撤掉地膜。
四、建棚與扣棚 建棚 用長2.5-3.0米、直徑1.5厘米的竹竿兩根搭梢對接,拱成高90厘米、寬3.0~3.2米的小拱棚,選用寬4米的農(nóng)膜覆蓋。內(nèi)種4行。也可根據(jù)材料建成2米、6米、8米寬的中棚?叟 播種后應(yīng)及時扣棚,用土將農(nóng)膜四邊壓緊壓實,盡量作到棚面平整。棚兩邊每隔1.5米打一個小木樁,用14號鐵絲或塑料壓膜線栓住兩邊小木樁壓緊塑料薄膜,以達到防風(fēng)固棚的目的。
五、精細管理 一般從播種到出苗20天左右,從出苗到收獲55-60天。1.溫度調(diào)節(jié)生長期保持白天16℃-20℃,夜間12℃-15℃。生育前期可在中午開小口排除有害氣體。3月中下旬,當(dāng)氣溫達到20℃,每天上午9時開始打開棚膜通風(fēng),下午3點左右閉風(fēng)。進入4月上中旬,當(dāng)外界氣溫白天在20℃以上,夜間在12℃以上時,進行晝夜全揭膜通風(fēng)。有霜凍時仍應(yīng)蓋膜防霜。到終霜期視天氣狀況及時撤棚。2.光照調(diào)節(jié) 生育期間應(yīng)經(jīng)常用竹竿振蕩棚膜,使膜上水滴落地,增加膜的透光性。在扣膜時,盡量選用無滴膜。3.肥水管理 因拱棚內(nèi)不便追肥,應(yīng)在播種前一次施足基肥。在拆棚后噴兩次0.2%的磷酸二氫鉀。出苗后、團棵期、封頂后各澆水一次。薯塊膨大期要保持土壤濕潤。澆水不要浸過壟頂,保持土壤通氣性,促進薯塊膨大。生育后期不能過于干旱,否則澆水后易形成炸裂薯,降低商品品質(zhì)。4.噴施天然蕓薹素-碩豐481 團棵期噴施天然蕓薹素的萬分之一液一次,促進葉片光合作用能力,提高產(chǎn)量。
六、適時收獲 在4月下旬至5月上中旬馬鈴薯進入商品成熟期,塊莖直徑達5-6厘米以上時即可收獲。