冬小麥。對長江流域湖北等地的小麥,雨雪不利于麥田發(fā)苗,應(yīng)抓緊排水松土、勤鋤以促進根系發(fā)育。在低溫土壤濕度大的條件下,有利銹病蔓延,要早做防治準備。要采用土壤耕作措施,如清溝、松土、撤墑達到通氣和提溫的目的。只有在底肥未施確實缺少養(yǎng)分的農(nóng)田,必要時可結(jié)合耕作松土追施磷鉀肥,同時配施少許氮肥。磷鉀肥的作用是促進麥苗發(fā)根,提高作物的抗寒性能。最好覆蓋“暖溝糞”保墑防凍。覆蓋材料如:稻糠、碎秸稈、草木灰、草炭和其他有機肥等,這些材料腐解后耕翻入土中還可起到改土作用。
蔬菜。冬儲大白菜正處于砍收時期,凡是控水的菜地,遇雪受損的程度要小,收獲時剝?nèi)ヒ恍┩馊~就可入窖;如果雪前澆了水的菜田,冰雪來臨對于菜體的損失就會大一些,尤其那些為了追求高產(chǎn)而提前澆水的大白菜,菜體組織含水多,大雪到來后受損程度嚴重。對于露地越冬葉菜類的菠菜、小白菜等,在冷不防的雨雪過后,葉部受凍,應(yīng)及時采取清雪、保溫、防寒的措施。在冬儲大白菜受損嚴重的地區(qū),安排快速葉菜和芽菜的生產(chǎn),抓緊保護地育苗。冰雪對于大棚蔬菜生產(chǎn)的影響也很大;對于未壓垮大棚的蔬菜的管理,一是清理大棚頂部積雪,采取適當(dāng)通風(fēng)又保溫的措施,防止雪后連陰天對蔬菜生產(chǎn)的抵制作用;二是控水控氮,防止黃瓜、西紅柿等菜的徒長與弱苗。
果樹。可考慮的措施有兩步,其一,一旦果園被大雪覆蓋,應(yīng)該及時清除樹枝積雪,以防壓劈壓斷樹枝,同時注意勿使樹體遭到二次損傷。然后用稻草秸稈等包扎樹干和覆蓋樹盤以保溫;在苗圃要大面積覆蓋草秸和薄膜。對尚未采摘的晚熟果園,及時清除果面積雪和薄冰,盡快采收,防止果面凍傷。其二,對于受凍的柑橘樹等果樹,雪后氣溫穩(wěn)定回升后,適時適度修剪。采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施;對枝干完好,葉片未落的,盡早進行人工輔助脫葉;對凍傷明顯的枝、干,及時“帶青”修剪。剪口要準確控制,并涂蠟液包扎保護。對凍死果樹,要盡快刨除,補栽新苗。