選用良種 選用果型大、品質(zhì)好和抗病性強(qiáng)的雜交一代種,每畝用2000粒。
培育無病壯苗 做好苗床消毒和種子消毒,種子用10%磷酸三鈉浸泡30分鐘,沖洗后再浸種催芽,最好用128孔穴盤育苗。夏秋季育苗中午要蓋遮陽網(wǎng),風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)防蟲,預(yù)防病毒病,定植前噴施1—2次植病靈Ⅱ,噴3—4次磷酸二氫鉀,以防徒長、老化和病弱苗的發(fā)生。
施肥、整地、定植 選用前三年未種過茄果類作物的保護(hù)地,將前茬植株殘?bào)w及雜草清除干凈,每畝施用腐熱優(yōu)質(zhì)細(xì)碎有機(jī)肥4000公斤以上。耕翻三遍,達(dá)到平整細(xì)碎的標(biāo)準(zhǔn)。整成寬50厘米、高18厘米的小高畦,行距100厘米,株距40厘米。也可大小行種植,平均行距75—100厘米,株距40厘米,每667米2植1600—2000株。
整枝與留椒 每株留兩個(gè)主枝,去掉側(cè)芽,及時(shí)去掉門基部3—4節(jié)花蕾,從第五節(jié)開始留椒。中部分枝側(cè)芽可適當(dāng)留椒,留3—4片葉后拿頂。每平方米留7個(gè)主枝,不需培土,株高50厘米時(shí)用繩吊主枝,株高可達(dá)2米以上,每株結(jié)椒20個(gè)左右。
管理措施 (1)澆水。定植后澆水促緩苗,以后中耕保墑促進(jìn)根系生長。結(jié)果期后,根據(jù)季節(jié)和天氣澆水,常保濕潤。最好安裝滴灌,上扣地膜,每天滴1—2次。(2)追肥。每隔10—20天穴施一次生物雞糞,每667米2施80—100公斤,或三元復(fù)合肥15—20公斤,7—10天葉面噴施磷酸二氫鉀1次。(3)調(diào)溫遮光。白天最適宜溫度25℃—30℃,夜間15℃—23℃,做好人工調(diào)控。
病蟲害防治 (1)茶黃螨,用蟲螨克2500倍液或天王星2000倍液噴霧防治。(2)病毒病,一旦感染對(duì)產(chǎn)量影響很大,以預(yù)防為主,發(fā)病后拔除病株深埋。(3)疫病、輪作,用殺毒礬500倍液灌根。