一、控制瓜條長短。瓜條長短是絲瓜是否受菜商歡迎的一個重要條件。因?yàn)槭卟耸召徤趟ㄙ彽陌b箱型號有一定限制,這就使得他們對符合包裝箱長度的絲瓜情有獨(dú)鐘。以壽光地區(qū)為例,一般情況下,40-50厘米長的絲瓜比較符合他們的要求?刂乒蠗l的長短,您應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、選擇品種最重要:在選擇一個品種之前應(yīng)考察市場,選擇適合當(dāng)?shù)夭松碳跋M(fèi)者口味的品種。
2、沾花藥濃度有影響:通常使用的沾花藥濃度為:10-15毫升坐果靈、8毫升2,4-D、15毫升愛多收,外加適量防落素與絲瓜順直王,對4斤水。這樣的濃度能夠保證瓜條生長保持在正常的水平。其中,能夠影響瓜條長短的是坐果靈和2、4-D。當(dāng)這兩種藥劑比正常使用劑量偏低時,瓜條會長得偏長一些,反之偏短。
3、棚室內(nèi)溫度在27-30℃之間時,瓜條生長正常。
4、看棵子長勢:如果棵子過旺,可以多留幾個瓜來平衡營養(yǎng),防止個別絲瓜因營養(yǎng)過于充足而“體重超標(biāo)”,反之可以少留幾個瓜,以保證其充足的營養(yǎng)。
5、適時采摘。
二、調(diào)節(jié)瓜條直與彎。很多書本和報刊上介紹絲瓜如果在幼瓜期彎度過大,可用吊石頭或用激素處理的方法來解決。其實(shí)大可不必這樣做,因?yàn)榻z瓜坐瓜能力很強(qiáng),當(dāng)出現(xiàn)彎瓜以后,完全可以立即摘掉,下個瓜會很快坐住并快速生長,不會對總體產(chǎn)量有明顯的影響。
三、調(diào)節(jié)瓜條色澤。絲瓜表皮色澤取決于品種,但一些外界條件也會對其有些影響。要想絲瓜色澤鮮亮,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
、蓬A(yù)防白粉虱為害。白粉虱主要吸食葉片汁液,使葉肉受到損害,葉片功能降低,繼而影響瓜條色澤。⑵葉面噴施多元素微肥,可有效改善瓜條色澤。⑶避免因葉片過多造成的遮光,使瓜條顏色黯淡。
四、瓜條與花的關(guān)系,F(xiàn)在市場上的絲瓜都是頭頂鮮花,那么,如何使花開的時間與瓜條的采收期相一致呢?這里面也有學(xué)問:
、耪椿ㄋ幹2,4-D劑量過高,會使瓜條在長成形之后花還不能開放,并且瓜條生長速度慢。⑵瓜紐太小時沾花,同樣會出現(xiàn)花開不了的“啞巴花”現(xiàn)象,且瓜條生長慢。
因此,在絲瓜的沾花管理時一定要謹(jǐn)慎、細(xì)致,保證瓜條既能生長快,又能在采摘時花朵同時開放。同時,還要防止絲瓜爛花,關(guān)于導(dǎo)致絲瓜爛花的原因及防治措施,壽光市蔬菜協(xié)會蔬菜專家劉春香總結(jié)如下:
一、干爛花。⑴癥狀:花瓣邊緣出現(xiàn)干枯,為干爛,整個花瓣都不新鮮。⑵病情分析:這可能是蔓枯病在花上的表現(xiàn)癥狀。在弱光的情況下發(fā)生較重,尤其是連陰天過后。⑶解決辦法:可噴灑甲基托布津或大生或施保功等藥劑以減輕病害發(fā)生。
二、水爛花。⑴癥狀:從花瓣邊緣開始出現(xiàn)水爛狀,嚴(yán)重時花瓣有滴水的癥狀,有時有臭味,有時沒有,但有白色的霉菌。⑵病情分析:有臭味但不長毛的情況可能是細(xì)菌性軟腐病,長白霉的可能是花腐病或綿疫病,這兩種情況均在高溫高濕的情況下發(fā)生重。⑶解決辦法:細(xì)菌性軟腐病可葉面噴灑鏈霉素、新植霉素,也可以噴灑銅制劑如可殺得或冠菌清等藥劑;ǜ〖熬d疫病可用克露、科佳、安克、雷多米爾等藥劑進(jìn)行葉面噴灑,或在蘸花藥中加入部分藥劑。
三、花柱頭腐爛。⑴癥狀:花的柱頭出現(xiàn)黑色腐爛,伴隨著花的腐爛。⑵病情分析:這可能是由于土壤中缺乏硼、鈣等元素引起的病害,同時也與根系吸收差或水分供應(yīng)不協(xié)調(diào)有關(guān)。⑶解決辦法:可葉面噴施含有硼、鈣等元素的葉面肥,如綠芬威3號或2號、硝酸鈣等,也可沖施部分鈣肥,同時一定要注意養(yǎng)根,增強(qiáng)根系的吸收能力,可以增施腐殖酸、微生物肥料,也可以沖施快吸收,或用甲基托布津、惡霉靈、乙磷鋁錳鋅等藥劑任選一種后加入生根劑灌根。