大蔥是百合科、二年生、耐寒且適應(yīng)性強(qiáng)的蔬菜。大蔥葉片可揮發(fā)出具有辛辣氣味的硫化丙烯，其根系能分泌殺菌物質(zhì)，兩者能有效地抑制空氣和土壤中的多種病原菌傳播、浸染或殺死病原菌，使蔬菜植株的發(fā)病率明顯下降。
　　
　　用栽植過(guò)大蔥的土壤配制床土 配制床土一般選用田土，最好選擇栽植過(guò)大蔥的土壤。如果沒(méi)有栽植過(guò)大蔥的土壤，則可把田土運(yùn)進(jìn)溫室內(nèi)，鋪成15厘米厚，栽植大蔥，待大蔥生長(zhǎng)1個(gè)月左右，就可拔出大蔥，用其土配制床土，這樣能減少育苗期土傳病害的發(fā)生。
　　
　　育苗溫室內(nèi)多栽大蔥 在溫室育苗期間，盡可能利用溫室內(nèi)四周及空地，多栽植大蔥。密閉良好的溫室，早晨進(jìn)入溫室時(shí)，若能嗅到辛辣的硫化丙烯氣味，殺菌效果較好。
　　
　　黃瓜、番茄等蔬菜與大蔥套種 日光溫室內(nèi)栽植黃瓜、番茄等蔬菜后，立即在黃瓜、番茄等蔬菜植株旁4～6厘米處栽植1棵大蔥，使黃瓜、番茄等蔬菜與大蔥共同生長(zhǎng)。
　　
　　與葉菜類(lèi)蔬菜混播或間播 進(jìn)入秋冬季，大蔥種子與葉菜類(lèi)蔬菜種子混播或在葉菜類(lèi)蔬菜播種的溝間間播大蔥。采收葉菜類(lèi)蔬菜時(shí)，把大蔥留下，下次整地時(shí)翻入土壤中，可起到土壤消毒的作用。