秋白菜在我省種植面積較大，有些菜農(nóng)忽視對(duì)秋白菜干燒心病的科學(xué)防治，導(dǎo)致該病發(fā)生較為嚴(yán)重，造成了大白菜的商品價(jià)值降低，直接影響著菜農(nóng)的收入。下面介紹一下秋白菜干燒心的發(fā)病癥狀及防治方法，供種植戶參考。

一、發(fā)病癥狀

大白菜干燒心是一種生理性病害，主要是由于缺乏鈣元素所致。白菜干燒心多在蓮座期和包心期發(fā)病，受害葉片多在葉球中部，往往隔幾層正常葉片出現(xiàn)一片病葉。典型癥狀是外葉生長(zhǎng)正常，剝開(kāi)球葉后可看到部分葉片從葉緣處變白、變黃、變干，葉肉呈干紙狀，病葉和正常葉易于區(qū)分。

二、防治措施

1.平衡施肥。底肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。畝施腐熟農(nóng)家肥4000～5000公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，促使植株健壯生長(zhǎng)。同時(shí)要選擇土地平整、土質(zhì)疏松、排水良好的地塊，盡量不選地勢(shì)低洼的鹽堿地。澆水均勻，水質(zhì)無(wú)污染，酸性土壤應(yīng)增施石灰，調(diào)整土壤酸堿度。

2.合理澆水。大白菜生育期水分供應(yīng)要均勻，遇干旱要及時(shí)澆水，宜實(shí)行小水灌溉，使土壤不干不澇，灌溉后要及時(shí)中耕松土，防止板結(jié)，改善土壤結(jié)構(gòu)。切忌大水漫灌，以免田間受澇損傷根系，妨礙吸收。尤其是蓮座期應(yīng)注意土壤濕度的變化，當(dāng)出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣時(shí)，要及時(shí)排澇。

3.補(bǔ)充鈣肥。葉面噴施鈣肥，既能促進(jìn)大白菜生長(zhǎng)，改善品質(zhì)，又能有效地防止大白菜“干燒心”的發(fā)生。通常自大白菜蓮座期開(kāi)始，每7～10天向心葉噴灑0.7%氯化鈣和50ppm萘乙酸混合液或1%的過(guò)磷酸鈣溶液30公斤，連噴3～5次。

4.補(bǔ)充錳肥。在蓮座期用0.1%的高錳酸鉀溶液或0.1%的硫酸錳溶液30公斤葉面噴施，每隔7天噴1次，連噴2～3次，也可與鈣素混合噴施。

5.科學(xué)搭配茬口。在種植大白菜時(shí)，應(yīng)避免與吸鈣量大的甘藍(lán)、番茄等上茬作物連作，可與土豆、圓蔥、大蒜、大蔥等接茬種植。