晾曬
播種前將種蒜在陽光下晾曬2~3天,可使瓣間疏松,掰容易,不易損傷,萌芽早,出苗整齊。
去除蒜皮與蒜踵
由于蒜皮與蒜踵嚴(yán)重的影響著蒜種的吸水能力,防礙新根的生長,在選種時(shí)將蒜皮與蒜踵去掉,能在很大程度上促進(jìn)萌芽、發(fā)根。所以菜農(nóng)可適當(dāng)將蒜皮破壞后播種。
大蒜切頂
先將大蒜頭分瓣掰開,放在水中浸36小時(shí)然后撈起,將沒瓣大蒜頭用刀切去頂端。
注意切時(shí)不要傷著胚芽,每瓣約切去四分之一,看見中間有個(gè)小孔最為適宜,再按常規(guī)均勻地排在畦面上,施足基肥,覆土,蓋上一層草遮蔭,3天即可齊苗。
尿水處理
按涼清水70%、人尿30%的比例混合均勻后,將大蒜瓣放在水尿中浸泡2~3天,撈出晾干后播種,這樣不但能促早出苗,還能促進(jìn)植株葉片闊而濃綠。建議菜農(nóng)有條件的可采用該方法。
藥液浸種
(1)將種蒜瓣放入500倍的多菌靈藥液中浸種12~16小時(shí),撈出晾干后再播種,可提高出苗率,并且出的苗齊苗壯。
(2)先用500克生石灰對水50千克,浸泡蒜種24小時(shí)后,撈出,再用1千克硫磺粉拌種50千克,然后將蒜種放在陰涼的地方,蓋上細(xì)沙,可加速早發(fā)。
低溫處理
把大蒜瓣放入水中浸泡4~6小時(shí)后裝入袋內(nèi),放在陰涼的地洞中,兩周后當(dāng)蒜瓣發(fā)根露嘴時(shí)立即播種,有條件的地方可放在0~4℃的冷庫中存放10~15天,然后取出后播種即可,就可提早發(fā)芽。
將經(jīng)浸水后的蒜瓣吊在陰涼的水井里,離水面10~20厘米,同樣能有提早發(fā)芽的作用。種植量少的,可把浸泡后的蒜瓣用袋子裝好放入冰箱內(nèi),5~6小時(shí)后取出播種,同樣也能提早出苗。
采用“潮蒜”方法催芽
播種前15~20天,將種蒜蒜瓣分級后,放在清水里淘洗一下?lián)瞥鲋糜诘亟褍?nèi)或塑料棚中,鋪在地面,厚約7~10厘米。
鋪蒜的土壤濕度以手捏成團(tuán)、落地即散為宜。每隔3~5天翻倒一次,使種蒜受潮均勻,發(fā)根整齊。經(jīng)過15~20天,大部分蒜瓣發(fā)出白根時(shí)即可播種,經(jīng)過潮蒜處理的種蒜出苗快。