辣椒
冬播育苗品種選擇 應(yīng)選擇抗寒能力強(qiáng)、耐逆性和抗病性好、株型緊湊、掛果率高、適宜密植、早熟并具有一定的豐產(chǎn)性的良種。其中早熟特點(diǎn)尤為重要,同時(shí)要求開(kāi)花結(jié)果節(jié)位低、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育快、早期產(chǎn)量高的品種。
栽培技術(shù) 可選用地膜打拱覆蓋冷床育苗或釀熱物溫床育苗,有條件的可選用大棚電熱育苗。冷床育苗的11月播種,每畝大田用種量5克,釀熱物溫床育苗及電熱育苗的12月中下旬播種,每畝大田用種量15~20克。3~4葉期選冷尾暖頭天氣假植于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),繼續(xù)保溫防寒育苗。冷床育苗和釀熱溫床育苗,培育帶蕾大苗于翌年3月下旬前后定植,采用地膜平鋪覆蓋,打孔移栽。電熱育苗一定用于大棚栽培,3月上中旬前后定植。
茄子
冬播育苗品種選擇 茄子冬播育苗是為了早熟栽培,翌年早上市。但茄子早熟栽培因播期較早、生長(zhǎng)期低溫階段較長(zhǎng),大田一般采用地膜覆蓋栽培、小拱棚栽培、大棚栽培,因此品種選擇要符合這些條件:在低溫下能正常生長(zhǎng)發(fā)育,至少在短期5℃低溫下不受凍害,在弱光下仍具有一定的光合能力,在高濕環(huán)境下也不易感染病害或發(fā)病較輕;株型矮壯、分枝緊湊,開(kāi)展度不大;植株6~7片真葉時(shí)著第一朵花,坐果到食用成熟期不超過(guò)25天,采收期集中;長(zhǎng)花柱多、短花柱少,以提高坐果率。每畝大田用種量30~50克。
栽培技術(shù) 冬前3片真葉左右時(shí)分苗假植。分苗時(shí)栽入釀熱物溫床并結(jié)合多層覆蓋;3月下旬到4月上旬帶蕾定植于大田,選用地膜平鋪覆蓋,小拱棚覆蓋栽培;大棚電熱育苗于12月上、中旬播種,翌年3月上中旬前后定植于大棚,定植后澆水,大棚采用內(nèi)小拱棚覆蓋。
西紅柿
冬播育苗品種選擇 選擇時(shí)要求有較強(qiáng)的抗寒能力;開(kāi)花結(jié)果早、果實(shí)膨大迅速,著色快,第一、二穗果實(shí)數(shù)目多,落花落果較輕;分枝性弱,耐濕耐弱光;株型緊湊,適宜密植,對(duì)病毒病和青枯病、葉霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等具有較強(qiáng)的抗性和耐病能力。
栽培技術(shù) 西紅柿苗齡不能過(guò)長(zhǎng),初現(xiàn)花蕾就應(yīng)定植,不能過(guò)于早播,12月中旬前后播種,采用釀熱物溫床育苗。大棚電熱育苗于元月下旬播種。鑒于幼苗生長(zhǎng)快、易徒長(zhǎng),間苗和假植要早,次數(shù)要多,一般假植不少于2次;在茄果類蔬菜中,西紅柿耐寒能力相對(duì)較強(qiáng),小拱棚覆蓋可于3月上旬定植,地膜平鋪栽培可于3月下旬定植,大棚栽培可于3月上旬定植。