二、播期:夏季的適宜播期為6月初至7月底。
三、整地起壟:上茬作物收獲后,每畝施腐熟的有機(jī)肥3000~5000公斤、三元復(fù)合肥75公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤、硫酸鋅10公斤,施肥后深翻細(xì)耙,做到土地平整。為利于排水,在栽培時(shí)最好采用高壟或高畦,壟距為40厘米,畦寬為100厘米。為了防止病蟲(chóng)害的發(fā)生,每畝可用0.75公斤的甲基托布津攙加10公斤細(xì)土,埋施于埂下。
四、播種方法:直播時(shí)為節(jié)省種子,以穴播為好,株距為33~37厘米,行距為40厘米,每畝種4500~5000株,每畝用種量為50~100克,播后覆蓋0.5厘米厚的細(xì)土,并摟平壓實(shí)。
五、田間管理
1.間苗、定苗:在3~4片葉期進(jìn)行第一次間苗,5~6片葉期定苗。間苗、定苗時(shí)盡量不要傷根,以防根系發(fā)生軟腐病,每畝保苗4500~5000株。
2.肥水管理:夏季溫度高,土壤水分蒸發(fā)快,應(yīng)始終保持土壤濕潤(rùn),嚴(yán)防土壤干濕不均。在高溫、干旱天氣應(yīng)加大澆水量,降雨時(shí)或雨后及時(shí)排水,以防田間積水造成爛根。夏白菜包心前10~15天澆一次透水,然后再中耕蹲苗,澆蹲苗水后再追施一次壯心肥。結(jié)球期要注意保持土壤水分,地表發(fā)白時(shí)要及時(shí)澆水,結(jié)合澆水每畝再施10公斤尿素或15公斤硫酸銨,以穴施或溝施為主,施肥點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離植株8~10厘米,避免傷根。收獲前5~7天停止?jié)菜?/p>
3.菜田覆蓋:為保溫除草,定苗后在菜田用麥秸或稻草覆蓋。
4.病蟲(chóng)害防治:夏白菜主要病害有霜霉病和軟腐病,出現(xiàn)病株后要及時(shí)拔除。防治霜霉病時(shí),可在其發(fā)病初期用40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍液或50%瑞毒霉錳鋅500~600倍液噴霧防治。對(duì)軟腐病可在發(fā)病初期每畝用豐產(chǎn)靈200~300克對(duì)水100公斤噴霧防治,也可用農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000~4000倍液噴霧防治。夏白菜主要蟲(chóng)害為菜青蟲(chóng),可用卡死克和綠寶或一遍凈防治。