秋冬茬小黃瓜容易徒長,要及時上架或綁蔓,摘除側(cè)枝,結(jié)合綁蔓抑強(qiáng)扶弱,協(xié)調(diào)植株長勢。越冬茬栽培,砧木萌發(fā)側(cè)枝時要及時摘除,進(jìn)入結(jié)果前期,要及時摘除卷須,減少無效營養(yǎng)消耗,并防止纏繞。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時要疏去部分雌花,對已分化的雌花或幼瓜也要及早去掉,以增強(qiáng)植株長勢。進(jìn)入結(jié)瓜后期,植株生長速度加快,必須及時落蔓,落蔓后每株要保留15~16片綠色功能葉,并使葉片均勻分布在離地面20~150cm左右的空間內(nèi),使葉面積指數(shù)保持在4以上,地面莖蔓要均勻盤在畦面上。落蔓時同時摘除卷須及化瓜并可疏掉部分雌花,以保持營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。小黃瓜生長期長,不摘心。為改善植株下部的通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分消耗和各種病害的發(fā)生,要及時清除老、黃、病葉。
適時采收秋冬茬小黃瓜利用采收嫩瓜進(jìn)行植株調(diào)整,長勢弱時應(yīng)早收,長勢強(qiáng)時可適當(dāng)晚收;氣溫降低后要輕收,并可適當(dāng)延后采收。越冬茬黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低,日照時間短,利于雌花分化,應(yīng)及早采收。一般標(biāo)準(zhǔn)是小黃瓜長13~18cm,直徑2~3cm,花已開始謝時即可采收,用剪刀割斷瓜柄,注意輕拿輕放。除采取人工措施調(diào)整株勢外,為進(jìn)一步優(yōu)化小黃瓜的生長需求,在開花前、幼果期、果實膨大期,適時適量噴灑菜果壯蒂靈,可在平衡營養(yǎng)生長與生殖生長的基礎(chǔ)上,促使小黃瓜多開花、多結(jié)果。提高產(chǎn)量與品級,生產(chǎn)無公害蔬菜。