冬暖大棚是保護地黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)量最高、效益最好的栽培模式。做好冬暖大棚黃瓜栽培與病害防治,是提高黃瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和效益的關(guān)鍵,其核心技術(shù)是選擇適宜品種、適期定植、做好定植后管理與病害防治。
一、選擇適宜品種。冬暖大棚黃瓜要經(jīng)歷較長時間的低溫、弱光條件,在品種上必須選擇耐低溫、耐弱光、分枝少、根瓜節(jié)位好、抗病力強的品種,并要求瓜條在低溫條件下能較快生長。當(dāng)前常用的品種有“長春密刺”、“新泰密刺”、“津春3號”等,可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇適宜品種。
二、適期定植。一般在定植前10-15天扣棚,扣棚7天后澆水造墑,澆水3天后通風(fēng)散濕。定植前3-5天深翻土地、整平地面,并進行施肥。黃瓜是喜肥耐肥作物,加之大棚黃瓜生長量大、產(chǎn)量高,需肥量較大,故應(yīng)增施肥料,氮、磷、鉀肥配合施用,一般畝施腐熟有機肥4000-5000公斤,三元素復(fù)合肥60-100公斤。
定植時間一般在11月上旬。選擇大小一致的苗,在晴天午后光弱時、或壞天氣剛過、好天氣剛開始時開淺溝定植。擺苗時子葉方向要一致,培土深度以保持苗坨與壟面相平為宜,并向溝內(nèi)澆水,澆水要澆足澆透,然后覆蓋地膜,在膜上定植部位開口,把黃瓜苗引出膜外。一般定植株距25厘米左右,每畝定植4000株左右。
三、定植后管理
1、溫度管理:黃瓜定植后至緩苗階段管理的重點是提高地溫、氣溫,促進黃瓜緩苗。盡量使地溫達到15℃以上,促進新根生長,緩苗期間溫度不超35℃不放風(fēng)。緩苗后控制澆水,對大棚實行變溫管理,即白天上午控制在25-30℃,午后20-25℃,20℃時關(guān)閉通風(fēng)口,15℃時覆蓋草苫。晴天,草簾子應(yīng)早拉晚蓋,使棚內(nèi)多見光。連陰天突然轉(zhuǎn)晴,應(yīng)間隔拉開草簾,以防閃苗。3月份以后,應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量,并注意控溫。4月下旬可逐漸不蓋草簾,5月份基本可撤去,但要注意防止倒春寒的影響。
2、肥水管理:澆水施肥應(yīng)視苗情、天氣及土壤狀況靈活掌握。冬暖棚黃瓜追肥原則應(yīng)本著“前輕后重,多餐少食”。方法是隨水膜下沖施。當(dāng)根瓜坐住時,進行第一次追肥澆水,畝施尿素5-7公斤或三元復(fù)合肥15-20公斤;到盛瓜期追施三元復(fù)合肥15-20公斤;以后每隔1周澆水1-2次,每隔一次水沖施一次肥,即通常所說的“一清一混”肥水管理法。為延長采收期,可在結(jié)瓜盛期之后,葉面噴施0.5-1%尿素溶液和0.1-0.2%磷酸二氫鉀溶液2-3次。
四、病害防治。大棚黃瓜易感染多種病害,發(fā)生最普遍、危害最重的病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病。這些病害既影響黃瓜品質(zhì),又造成產(chǎn)量大幅度降低。
1、霜霉。褐饕:θ~片,流行速度快,在適宜條件下,一兩周內(nèi)即可使大部分葉片枯死,減產(chǎn)達30-50%。防治措施是:①生態(tài)防治:通過控制大棚溫濕度來預(yù)防病害的發(fā)生。具體操作:日出后使棚溫迅速上升至25-30℃,濕度降低到75%左右,下午及時放風(fēng),使溫度保持在20-25℃,濕度降到70%左右。②化學(xué)防治:可選用40%乙磷鋁-錳鋅可濕性粉劑200倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液進行防治,也可用45%百菌清煙劑熏棚,方法是:百菌清煙劑200-250克/畝,傍晚收工后閉棚,分幾堆點燃,第二天早晨通風(fēng),每隔7-10天熏一次。
2、灰霉。褐饕:τ坠,并迅速擴展至整個瓜條,嚴(yán)重時減產(chǎn)在30%以上。防治措施為:①物理防治:加強棚內(nèi)溫度、濕度管理和肥水管理,及時清除病殘體,發(fā)病后及時摘除病花、病葉,并帶出棚外深埋。②化學(xué)防治:發(fā)病初期可噴施50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或28%灰霉克可濕性粉劑500倍液等,每隔6-7天用藥1次,連續(xù)防治3-4次。
3、枯萎。菏且环N重要的土傳病害,黃瓜發(fā)病率一般為10-20%,嚴(yán)重時可達80-90%。防治措施如下:①農(nóng)業(yè)防治:采用高畦覆膜或滴灌栽培法,生長前期及發(fā)病后,適當(dāng)控制澆水,加強通風(fēng)透光,降低棚內(nèi)濕度,減少棚頂及葉面結(jié)露。②化學(xué)防治:在發(fā)病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或70%敵克松可濕性粉劑1000倍液灌根,每7天灌1次,連灌3次。