一、栽培技術(shù)
采用秋季栽培的方式,改變以往春季定植傳統(tǒng)。以往栽培都是在春季進(jìn)行,第二年春季嫁接。春季定植的優(yōu)點(diǎn)是定植成活率高,能達(dá)到100%,但缺點(diǎn)是定植時(shí)間短。春季農(nóng)民備耕、備種,不利于大面積定植,而秋季定植在落葉后封凍前進(jìn)行,農(nóng)閑時(shí)間長(zhǎng),定植后與其它地一起冬灌。大面積推廣后調(diào)查,砧木成活率在98%以上。其栽培具體要求為:
1.開(kāi)溝 先開(kāi)溝再于溝中挖穴,溝寬0.8米、深0.2米,栽植穴直徑0.8米,穴深度不小于0.6米。
2.基肥 每株要求施腐熟廄肥5千克、磷肥0.2千克或油餅0.5千克,事先于栽植穴旁與等量表層土拌勻備用。
3.苗木 要求2年生實(shí)生砧木苗,直徑1.2厘米以上,定植前對(duì)苗木根系進(jìn)行修整,剪除干枝、劈裂、傷殘部分。
4.密度 采用普通稀植園和密植園兩種模式。普通稀植園采用行距6米、株距4米的密度定植;密植園采用行距4米、株距2米的密度進(jìn)行定植,這是近兩年輪臺(tái)縣推廣的高密度栽培模式。
5.栽植要求 栽植時(shí)回填糞土混合物,再將苗木垂直擺放于穴中,邊填土,邊提苗,邊踏實(shí),使根系舒展并與土壤充分接觸,深度以根莖露出地面為宜,栽后立即灌水,待土壤不粘時(shí),松土,正苗,保墑。
6.定干 為防止栽后風(fēng)刮樹(shù)體搖擺,定植后在60厘米處定干。
二、嫁接技術(shù)
采取秋季定植、春季嫁接的方法。2004年調(diào)查結(jié)果表明,平均成活率達(dá)到了78%。未成活的,對(duì)其發(fā)出的萌蘗在5月中旬到6月上旬進(jìn)行套接。通過(guò)兩次嫁接,其總的成活率達(dá)到了95%以上,有的地塊達(dá)到了100%。這種嫁接方法可以使結(jié)果時(shí)間提前一年。
1.嫁接高度 為便于密植管理,要求嫁接高度在條件允許下盡量降低。我們采取在距根莖30~40厘米處嫁接。
2.配置授粉樹(shù) 授粉樹(shù)與主栽品種按1∶6的比例嫁接,以每隔6株主栽品種嫁接一株授粉品種或每6行主栽品種嫁接1行授粉品種為宜。
3.嫁接方法
①劈接 將砧木用剪刀剪齊,把枝接刀垂直放在砧木中間,用力下按,力度適當(dāng)。砧木劈開(kāi)長(zhǎng)度2~3厘米,不宜過(guò)長(zhǎng),以防止包扎不嚴(yán)造成切面氧化,影響成活。剪接穗8~10厘米,下端切成楔型斜面,斜面2~3厘米。將接穗垂直插入砧木切口中,注意使接穗和砧木的一側(cè)形成層對(duì)齊,用薄膜綁扎結(jié)實(shí)。
②舌接 在接穗基部芽的同側(cè)削一馬耳形切面,長(zhǎng)約3厘米,然后在削面尖端三分之一處下刀,與削面接近平行切入一刀(不要垂直切入)。砧木同樣切削。然后將兩者削面插合在一起,若接穗和砧木粗度不一致時(shí),則插合時(shí)二邊形成層對(duì)齊。接后立即用薄膜將接口與接穗一同綁扎結(jié)實(shí)。
③套接 一般在5月下旬到6月中旬進(jìn)行,過(guò)早芽體成熟度不夠,過(guò)晚砧木、接穗過(guò)粗,不利于取芽、剝皮,成活率不高。取春季萌發(fā)的嫩枝接穗,去葉,在上端成熟芽處剪斷,在芽體下0.5厘米處用芽接刀環(huán)切一圈,輕輕扭動(dòng)接芽處,使接穗芽與木質(zhì)部脫離即可取出;選一砧木萌發(fā)的萌蘗嫩枝,粗度與接穗基本一樣,全部去葉后在中間處剪斷,剝皮露出木質(zhì)部2厘米左右,把接穗套由上向下移動(dòng),套緊即可。這種嫁接方法簡(jiǎn)單、易行,成活率高,是彌補(bǔ)當(dāng)年春季枝接成活率不高的有效方法。
應(yīng)注意的是:套接前接穗、砧木應(yīng)澆水一次,以提高樹(shù)液流動(dòng),利于取芽操作,其它沒(méi)有套接的砧木枝條一律去除干凈。
4.接后管理 嫁接后砧木能萌發(fā)出很多萌蘗,接穗成活后應(yīng)及時(shí)除去,要求每10天進(jìn)行一次,以保證成活接穗的營(yíng)養(yǎng)供給。
三、整形修剪
從幼樹(shù)就開(kāi)始進(jìn)行修剪,以打開(kāi)光路,可以采用自然圓頭形、杯狀開(kāi)心形與倒“人”字形的樹(shù)形進(jìn)行整形。
1.自然圓頭形修剪 嫁接后第一年去除萌蘗,第二年留取4~5個(gè)主枝,拉下2~3個(gè),疏除過(guò)密枝、交叉枝,以后每年進(jìn)行疏枝、壓枝,改善光照條件,達(dá)到立體結(jié)果的目的。
2.杯狀開(kāi)心形修剪 嫁接成活后,選取3~4個(gè)主枝,拉成45~50°角,剪除背上枝,在4月下旬和5月上旬按2000倍比例打兩次多效唑,同時(shí)追一次磷肥。全年澆水4~5次。部分粗壯枝在當(dāng)年能形成短果枝。以后每年進(jìn)行主枝延長(zhǎng)頭修剪和側(cè)枝結(jié)果枝組的培養(yǎng),保證杏樹(shù)通體透光,上下內(nèi)外立體結(jié)果,是中密植杏園采用較多的樹(shù)形,具有采光條件好、結(jié)果早的優(yōu)點(diǎn)。嫁接第二年部分可以掛果,第三年基本都可以掛果。
3.倒“人”字形樹(shù)體培養(yǎng) 倒“人”字樹(shù)形是高密杏園采取的一種新的樹(shù)體管理模式,重在前期管理。
①樹(shù)勢(shì)要求 要求當(dāng)年枝接成活后,對(duì)主枝連續(xù)進(jìn)行摘心,以促發(fā)側(cè)枝。到6月中旬主枝長(zhǎng)度要求達(dá)到40厘米以上,主枝過(guò)弱拉枝影響樹(shù)體生長(zhǎng),效果不明顯。
②選取主枝 選好兩大主枝是倒“人”字樹(shù)形的關(guān)鍵,要求這兩大主枝是該樹(shù)最壯的樹(shù)條,且基部距離不超過(guò)10厘米,最好向行間方向生長(zhǎng),否則進(jìn)行扭拉。兩主枝外的其余大枝一律疏除。
③拉枝 選好主枝后,向行間方向進(jìn)行拉枝,角度呈45~50°。角度過(guò)大容易拉斷,且后期易造成結(jié)果量大,致使主枝斷裂;角度過(guò)小達(dá)不到預(yù)期效果。拉枝后對(duì)背上枝進(jìn)行疏除。
四、肥水管理
嫁接成活后,分別在5月中旬、6月中旬各施一次肥料,肥料按1份氮肥2份有機(jī)肥的比例混合,每株施1~1.5千克,施后澆水。
五、病蟲害防治
1.食心蟲 在4月下旬選用2.5%功夫乳油2500~3000倍液,或50%的西維因可濕性粉劑400倍液等防治。
2.杏樹(shù)小蠹蟲 在成蟲揚(yáng)飛盛期,用1500倍的80%敵敵畏乳油或25%的敵殺死全樹(shù)噴施,共噴3次藥,每次間隔15天,防治效果達(dá)93.4%。幼蟲孵化盛期,投放天敵杏樹(shù)小蠹蟲寄生蜂100對(duì)/公頃進(jìn)行防治。越冬前選用20%的滅掃利3000倍液全株噴施,防治效果達(dá)95%。