簡易溫室是枇杷防凍的最有效手段，它不但可以防寒，穩(wěn)定產(chǎn)量，而且可使枇杷提早成熟，增加果農(nóng)收益。包括以下幾方面的內(nèi)容：
設施栽培的目的和方式
枇杷是秋冬開花、春夏結(jié)實的常綠果樹，在開花和幼果期往往要受到冬季凍害的威脅，導致產(chǎn)量不能穩(wěn)定。在露地栽培條件下，枇杷花期從秋季到冬季有2～3個月的時間，分作幾批開放。遭遇凍害時，凍掉了一批還有另一批，雖說產(chǎn)量不穩(wěn)定，但只要不是大的凍害年份，總還能保持一定的產(chǎn)量。從品質(zhì)上看，頭一批花結(jié)的果往往最大，品質(zhì)最好，但枇杷遭受凍害時最脆弱的部位是幼果中的幼胚，所以頭一批花在秋季開放，到冬季幼果時最容易受凍。從果實發(fā)育和成熟的角度來看，雖然枇杷的頭一批花在秋季開放，但坐果后迎來的卻是冬季的低溫，所以真正意義上的果實發(fā)育和膨大，要等到第二年開春之后，即有3個月左右的時間浪費掉了。因此，在枇杷上采用設施栽培，無論從產(chǎn)量、品質(zhì)以及促成栽培上看，都可以取得顯著的效果。
設施栽培的方式有
a．早期加溫(秋季溫度降低時即開始)，這種方式主要是以果實的早期成熟、早期上市為目的；
b．普通加溫(只是在冬季的某個期間)，只是在有可能發(fā)生凍害的某個期間、甚至于只是某幾個晚上加溫，使設施內(nèi)的溫度保持在0℃以上，主要以保證頭批花的幼果發(fā)育正常和產(chǎn)量的穩(wěn)定為目的；
c．無加溫覆蓋，設施栽培當然以加溫的效果為好，但無加溫大棚覆蓋也有利于早春溫度的上升，使幼果發(fā)育和膨大期提前，在促成栽培方面也有明顯的作用。日本目前枇杷設施栽培多是以鋼管作支架，上覆塑料薄膜，內(nèi)置加熱器的簡易溫室，支架常年不動，而薄膜則只在冬春披覆。
在品種選擇方面，早期加溫型的應選擇成熟期早的品種，以利于設施效益的充分發(fā)揮，但生產(chǎn)成本高，管理的難度也要大些。而普通加溫和無加溫型的則以品種的果大、質(zhì)優(yōu)為重要，生產(chǎn)成本低，管理也容易一些。
栽培管理
與其它果樹不同，批把是秋冬開花，而設施栽培主要利用的是秋季開的頭批花，所以冬季的覆蓋或加溫不存在像落葉果樹打破休眠和柑病花芽分化那樣的問題，秋季開花坐果后即可進行覆蓋，但過早可能授粉受精不完全，反而效果不好，通常盛花末期為覆蓋期。一般果樹的果實是在高溫條件下生長發(fā)育、膨大和成熟的，而枇杷的果實一般都在夏季到來之前成熟采收，所以枇杷果實在高溫下生長并不好。在設施內(nèi)加溫或溫度升到28～30℃時，即要調(diào)節(jié)降溫。
幼果期：在加溫栽培的條件下一般12月份至翌年1月份，無加溫的條件下為1～2月份，北緣地區(qū)為1～3月份。這一時期的設施內(nèi)溫度管理，加溫方式以最高不超過25℃，最低在5℃以上為原則，通過加溫和換氣加以調(diào)節(jié)；無加溫方式以夜間最低溫度不低于0℃為好，在某段期間也要通過保溫和適當?shù)丶訙貋碚{(diào)節(jié)。其它管理與露地栽培相仿，但要根據(jù)設施內(nèi)的發(fā)育期進行。
果實膨大期：在加溫條件下為2～3月份，無加溫條件下為3～4月份，這一時期溫度上升快，果實迅速生長膨大。在日照強度大時，設施內(nèi)的溫度會上升過猛，往往造成高溫傷害，所以應注意溫度調(diào)節(jié)。加溫幅度保持在7℃～10℃，最高溫度以28℃為界。無加溫方式最低溫度3月份在0℃附近即可，3月底調(diào)節(jié)到5℃左右，4月下旬達到10℃附近，最高溫度控制在28℃以下。3月份應保持土壤充足的水分，4月份以后應保持土壤相對干燥，以使果實含糖量提高。
成熟期：加溫方式為3～4月份，無加溫方式為4月下旬至5月份。這一時期的管理與果實膨大期的后半段大致相同，最高氣溫不超過30℃，土壤保持相對于燥，在果實采收后進、行施肥和灌水。 
設施栽培的優(yōu)點
提早成熟
設施栽培可以控制設施內(nèi)的溫度，使物候期提前，從而改變了果實的成熟期，可以調(diào)劑果實的淡季市場，提高經(jīng)濟效益。
提高品質(zhì)
設施栽培還可以提高果實的品質(zhì)。因為設施栽培可以對設施內(nèi)的環(huán)境進行控制管理，如對設施內(nèi)的光照、溫度、濕度、肥水以及二氧化碳濃度等進行控制管理，為果樹生長提供最好的環(huán)境，生產(chǎn)出高質(zhì)量的果品。
隔斷雨水
設施栽培可以有效地隔斷雨水。這樣病蟲在繁衍和傳播過程就缺少了其所依賴的雨水，減少了病蟲的發(fā)生，即使有病蟲害發(fā)生，在下雨期間也可進行正常而有效的防治工作。同時，由于隔斷了雨水，許多在下雨期間難以做、而又經(jīng)常遇到的工作可以正常進行。而這些也保證了果樹產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。
避開氣象災害
設施栽培可以避開氣象災害，如冬季的凍害、早春的倒春寒、花果期間的雨水過多、大風、暴雨、冰雹等，使果樹生產(chǎn)穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)。
設施的構(gòu)造
設施的類型與材料：枇杷是多年生植物，個體大，在不同地形和地貌栽培的情況也多，所以根據(jù)不同的情況，其設施的形式、高度、材料等也不盡相同。
a從設施的形式上看，有單棟式和連棟式。
b從設施的頂棚形狀上看，可以分為屋頂形和曲面單拱形。屋頂形防雪性好，通過頂棚天窗換氣也方便；而曲面拱頂在軟質(zhì)被覆材料的覆蓋和更換上要方便一些。
c從設施的被覆材料和方式上看，可分為玻璃溫室、塑料大棚和部分簡易覆蓋幾種。
枇杷大部分設施栽培都采用塑料大棚方式，由于是軟質(zhì)性的被覆材料，很容易做成各種棚頂形狀，而且建設費用也較玻璃溫室低得多，可以大面積連棟式的采用。但大多塑料薄膜容易老化，使用壽命不長，一般側(cè)面的薄膜可以使用2年以上，而棚頂?shù)谋∧と鐝墓饩�透過率考慮應該1年，最多2年更換—次。 
設施的材料和配套裝置
根據(jù)不同的樹種、栽培目的和造價預算，可以選用不同的材料來建造設施。設施骨架用材料一般有鋼管、硬性塑料管、鋁合金材料和鐵絲等，被覆材料則有玻璃、塑料板和各種軟質(zhì)薄膜。
配套裝置
除了簡易覆蓋設施栽培主要是為了隔斷雨水之外，其它的設施栽培均需附帶配套裝置，才能達到控制和調(diào)節(jié)設施內(nèi)環(huán)境的目的。
加熱裝置：用于促成栽培的設施均需配置加熱裝置，加溫時期越早，對加溫裝置的依賴就越高。根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，可選用熱水循環(huán)式、暖風式、電熱式、地熱式以及加熱燃燒式等多種加熱方式。為加強設施的保溫性，還可在設施的屋頂或棚頂?shù)膬?nèi)側(cè)鋪設1～2層薄膜。
換氣裝置：換氣對于空氣流動和溫、濕度調(diào)控是十分必要的。設施內(nèi)溫度過高時，可通過換氣降低；同時，濕度過高時，可通過白天中午的換氣降低；換氣還可以調(diào)節(jié)設施內(nèi)的氣體成分，使之與外界一致。因此，換氣在設施栽培中，是一件技術性很強的、做得最多的一項工作。換氣可通過開設天窗和邊窗進行，為了加快空氣流動，或者為了使設施內(nèi)的溫度和濕度不受大的影響，還必須配置換氣扇，以便在不開天窗或邊窗時進行換氣。換氣裝置設置的方式和密度，則根據(jù)設施的類型和大小而定。如玻璃溫室和屋頂型的大棚易于開天窗，邊窗則可少開；單棟式的可少設置，而連棟式的要多設置。
灌溉裝置：設施內(nèi)一般采用微噴或滴灌裝置，結(jié)合無機養(yǎng)分的施肥進行。若條件達不到時，將水引入設施內(nèi)進行溝灌也是可行的。