山楂樹的整形修剪是在土、肥、水管理的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理調(diào)整的一種管理措施,是促進(jìn)山楂豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)。
一、整形
山楂豐產(chǎn)樹形因品種、立地條件、栽植密度及方式而有所不同。豐產(chǎn)樹形的關(guān)鍵是能否最大限度地利用空間,達(dá)到立體結(jié)果。根據(jù)山楂樹干性強(qiáng)、層性明顯和喜光性能強(qiáng)等特點(diǎn),宜采用主干疏層形和自然開心形。
早期豐產(chǎn)樹形主要特點(diǎn)有:一是低干。定干高度40~60厘米,擴(kuò)冠快,枝量多,干周增粗快,結(jié)果早。二是矮冠。冠徑控制在3.5米左右,樹高3~3.5米,畝栽55~111株。充分利用土地、光照提高單位面積產(chǎn)量。三是少主枝、少側(cè)枝、多枝組。主枝3~5個(gè),側(cè)枝各為2~3個(gè)。主枝傾斜上延,充分利用背后枝結(jié)果。各側(cè)枝應(yīng)有適量的輔養(yǎng)枝和直接著生的結(jié)果枝組。樹冠結(jié)構(gòu)緊湊,通風(fēng)透光良好,內(nèi)外結(jié)果。四是層間距要大。山楂樹層間距以1.2~1.5米為好,利用內(nèi)膛、中后部過渡帶枝條成花坐果。
二、修剪
1.幼樹期的整形修剪。幼樹期的主要特點(diǎn)是栽后一、二年內(nèi)生長量較小,生長勢(shì)弱,為緩苗期。此期修剪主要是整形。以修剪手段來選留培養(yǎng)好各級(jí)骨干枝,開張好骨干枝的角度,為培養(yǎng)豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。修剪時(shí)應(yīng)采用“先促后緩”、“冬夏結(jié)合”的修剪方法。其修剪原則應(yīng)是:1~3年生的幼樹,對(duì)所有枝條應(yīng)采取中、重短截,多截不疏,使其多發(fā)壯枝,轟條擴(kuò)冠,再采取成花措施,達(dá)到早結(jié)果之目的。這一時(shí)期修剪要點(diǎn)是:對(duì)主、側(cè)枝條適度短截,平行生長的中庸枝條,有空間也應(yīng)輕短截,增加分枝,擴(kuò)大結(jié)果部位,無空間的不截可緩放,提早結(jié)果。適當(dāng)疏除生長過密或與骨干枝發(fā)生競爭的枝條。
2.初結(jié)果期樹的整形修剪。這一時(shí)期的修剪除建造好樹形外,還要培養(yǎng)好各種類型的結(jié)果枝組,使樹體由有一定產(chǎn)量逐漸向盛果期過渡。修剪以疏間和培養(yǎng)結(jié)果枝組為主。當(dāng)輔養(yǎng)枝與骨干枝發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)及時(shí)處理輔養(yǎng)枝,給骨干枝讓路。保留下來的強(qiáng)旺直立枝應(yīng)拉平緩放,使其早結(jié)果。對(duì)連續(xù)結(jié)果二年以上的枝條,應(yīng)及時(shí)回縮,以防結(jié)果部位外移。對(duì)有空間的競爭枝可培養(yǎng)成結(jié)果枝組,過密者可疏除。
3.盛果期樹的修剪。繼續(xù)培養(yǎng)和修整樹形,改善葉幕單位組合,調(diào)整露光葉幕表面狀況,培養(yǎng)更新結(jié)果枝組,克服大小年結(jié)果現(xiàn)象,力爭高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),延長盛果期年限。應(yīng)采取短截、回縮、疏枝和夏季摘心及疏花序等措施進(jìn)行精細(xì)修剪。保持結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例2∶3或3∶2。采取疏除或回縮復(fù)壯結(jié)果枝組。對(duì)外圍枝條要進(jìn)行短截和疏花序,加強(qiáng)營養(yǎng)枝生長。疏除過密枝、重疊枝、交叉枝、并生枝等。
4.結(jié)果更新期樹的修剪。這個(gè)時(shí)期,樹勢(shì)明顯變?nèi),骨干枝開始下垂,內(nèi)膛禿裸,徒長枝大量發(fā)生,但山楂樹比較容易更新復(fù)壯,只要在加強(qiáng)土肥水管理的情況下,再加上修剪措施,可以復(fù)壯樹勢(shì)延長結(jié)果年限。一般是逐年回縮各級(jí)骨干枝,利用徒長枝重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。