一、精疏果:人工疏果從落花后7-10天開始,于落花后一個月內(nèi)完成。開花較早、坐果率高的品種以及肥水管理差、病傷嚴重、掛果多、樹勢較弱的可早疏;開花晚、坐果率低、生理落果重的品種和結(jié)果少的樹可適當晚疏。疏果時應選留果形端正的中心果,多留中長果枝和果頂向下生長的果,疏去小果、病蟲果、梢頭果、畸形果和果柄短小且向上生長的果。
二、細套袋:⑴津輕、嘎啦、美國八號等中早熟品種可于落花后10-15天套袋。紅富士蘋果落花后15-20天開始套袋,6月上中旬前套袋完成。紅富士蘋果實行全套袋栽培,可采用紙袋與塑膜袋相結(jié)合的方法。樹冠中部光照較好處套紙袋,上部、下層及外圍套塑膜袋。也可先套塑膜再套紙袋以提高果品質(zhì)量,方法是果實套塑膜袋10-15天后再套低價位的雙層紙袋,一般掌握套紙袋工作于7月上旬前完成。
⑵套袋前2-3天細致噴一遍殺菌滅蟲藥劑和鈣肥,以果為重點,霧化程度要高,噴藥后遇雨重噴。套袋期間以防治輪紋病、褐斑病和缺鈣病為重點,用藥種類、次數(shù)視天氣狀況而定,一般年份用藥3-4次,噴氨基酸鈣肥2-3次,降雨比較頻繁時,要加入內(nèi)吸性殺菌劑,以純粉甲基托布津、多菌靈、菌毒清等為主。降雨較少時,可噴大生、菌立滅等保護性殺菌劑。同時注意蟲害防治,以棉鈴蟲、綠盲椿象、蚜蟲、潛葉蛾、卷葉蛾等蟲害為防治重點,可選用菊酯類、樂斯本、吡蟲啉、滅幼脲3號、齊螨素等藥劑。6月上中旬套袋完成后,樹上噴一次1:2:200-240波爾多液,對早期落葉病、輪紋病等病害具有顯著的防治效果。
三、抓肥水:果實套袋期間正值幼果發(fā)育期,良好的肥水管理有利于幼果發(fā)育、增大果個,同時還可預防和減輕果實日灼病的發(fā)生。落花后對花量大、坐果多、樹勢弱的樹及時追施尿素。5月下旬至6月上中旬,普遍施一次肥,追施氮、磷、鉀各15%的復合肥,每畝施肥量50-75公斤。同時,結(jié)合噴藥加入葉面肥,如0.3%尿素、氨基酸微肥等。
四、修樹體
⑴5月中下旬對壯旺、喬砧長枝型紅富士等蘋果樹進行主干或主枝環(huán)剝,大年樹、弱樹、病樹嚴禁環(huán)剝。短枝型紅富士及紅星等品種樹過旺時可采用環(huán)割法,每10天割一圈,連割三圈可起到環(huán)剝的作用。對旺枝可以在5月中旬于枝條基部環(huán)割2-3道,間隔2-3厘米,減緩其生長勢,促進花芽分化。
⑵疏除過多、過密的無果枝梢,疏除大剪鋸口處的萌蘗、枝條上過多的直立旺梢以及枝條頂端過多的直立枝梢,疏除主干基部的萌蘗,注意夏季不得過重修剪,否則,削弱樹勢。已結(jié)果的壯幼樹,于4月下旬至5月上旬對果臺副梢和壯梢摘心,對提高坐果率有顯著作用,尤其對祝光和元帥系品種更有效。長富2號品種,在5月下旬至6月上旬對果臺副梢單個長度留20厘米左右摘心,果臺雙副梢的疏除1個,另1個留20厘米左右摘心,可起到增大果個的作用。