1.水分旱澇不均 果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤過(guò)分干旱,進(jìn)入著色期后果粒含糖量增高,滲透壓增大。此期如突遇大雨或大水漫灌,土壤含水量劇增,根系從土壤中大量吸水,果實(shí)膨壓增大,導(dǎo)致果皮破裂發(fā)生裂果。
2.果粒過(guò)于緊密 如果果粒過(guò)于緊密,擠壓過(guò)甚,靠近果刷的細(xì)胞分裂加快,而靠近果皮的細(xì)胞活動(dòng)較緩慢,果實(shí)膨壓增大時(shí)也會(huì)導(dǎo)致裂果。
3.留枝、留穗、留果過(guò)多 在留枝過(guò)多、葉面積過(guò)大的情況下,架面郁蔽,通風(fēng)不良,易導(dǎo)致裂果。如留穗留果過(guò)多,葉面積相對(duì)較小,葉、果的水分代謝不平衡,果實(shí)成熟后皮薄而脆,易發(fā)生裂果。
4.病蟲(chóng)防治不力 在防治病蟲(chóng)不力或噴藥不當(dāng)?shù)那闆r下會(huì)造成早期落葉,如葉蟬、白粉虱等危害嚴(yán)重,連續(xù)噴退菌特等則造成蒸騰水分減少,樹(shù)體水分大量流向果粒,使果粒膨壓增大,導(dǎo)致裂果。
5.激素使用不當(dāng) 乙烯利脫落酸等噴施濃度過(guò)高或使用時(shí)間過(guò)早常導(dǎo)致裂果。
針對(duì)葡萄裂果的主要原因,一要保持水分供給均勻;二要合理負(fù)載;三要及時(shí)防治病蟲(chóng);四要正確使用激素;五要改善幼果生長(zhǎng)環(huán)境,科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。