“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家。”這句俗話(huà)也適用于柑橘生產(chǎn)。柑橘缺肥時(shí)植株長(zhǎng)勢(shì)差,產(chǎn)量低;但如果施肥過(guò)多,不僅浪費(fèi)肥料增加生產(chǎn)成本,而且嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生肥害,惡化土壤環(huán)境。以下是筆者總結(jié)出的幾點(diǎn)施肥技巧:

1. 看品種施肥　柑橘品種不同對(duì)肥料的需求也有差異,通常晚熟品種比早熟品種需肥量大,臍橙等開(kāi)花多的品種需肥量較其他甜橙大,原因是開(kāi)花消耗了大量的養(yǎng)分。目前,我國(guó)種植的柑橘多為嫁接樹(shù),因此施肥時(shí)不光要看嫁接的品種也要看砧木,通常用喬砧的卡里佐枳橙較用矮化砧的需肥量大,原因是用喬砧的品種生長(zhǎng)快,需要的營(yíng)養(yǎng)多。

2. 看天氣施肥　雨量、溫度、光照等氣候因素,不僅直接影響柑橘根系吸收養(yǎng)分的功能,而且對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)的分解、養(yǎng)分形態(tài)的轉(zhuǎn)化和土壤微生物的活動(dòng)都有影響,因此建議看天氣施肥。雨天不施肥,雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)撒施復(fù)合肥,不僅肥料易溶化利于根系吸收,而且節(jié)省用工。高溫干旱時(shí)結(jié)合抗旱淋澆畜糞水、施化肥,切忌干施。噴施柑橘葉面肥如0.3%的尿素或磷酸二氫鉀溶液,以陰天或傍晚噴施效果好。

3. 看物候期施肥　在柑橘第一次、第二次生理落果前施穩(wěn)果肥,可提高坐果率。春梢既是結(jié)果母枝,又是結(jié)果枝,施萌芽肥可促發(fā)春梢有利于增產(chǎn);秋梢是結(jié)果母枝,在其抽發(fā)前配合施壯果促梢肥,有利于來(lái)年產(chǎn)量的提高;對(duì)已結(jié)果的樹(shù)體,抽發(fā)夏梢會(huì)發(fā)生梢果爭(zhēng)肥而加重落果,因此夏梢抽發(fā)前后不施肥。

4. 看土壤施肥　我國(guó)柑橘主要栽培在紅壤土、紫色土兩種類(lèi)型的土壤上。紅壤土黏、酸、瘦,不僅會(huì)缺磷、鋅,還會(huì)缺硼、鎂、鈣,應(yīng)相應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)充;因其酸性強(qiáng),錳的活性高,應(yīng)防止錳過(guò)多對(duì)樹(shù)體造成的為害。紫色土有機(jī)質(zhì)和氮的含量低,磷、鉀含量高,應(yīng)增施有機(jī)肥和氮肥。土壤酸堿度不同,施肥也有區(qū)別。對(duì)紅壤酸性土,要增施生石灰來(lái)提高土壤的pH值,磷肥要用鈣鎂磷肥;而在pH值大于7.5的堿性紫色土上,枳砧的柑橘易出現(xiàn)缺鐵使葉片黃化,除改用資陽(yáng)香橙或紅橘做砧木外,應(yīng)多施有機(jī)肥、葉綠靈矯治,磷肥應(yīng)用過(guò)磷酸鈣。

5. 看樹(shù)齡施肥　柑橘樹(shù)齡不同所需的肥料種類(lèi)和用量也不同,尤以未結(jié)果幼樹(shù)和成年結(jié)果樹(shù)差別大。

①未結(jié)果幼樹(shù):施肥的目的是加速植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng),使其盡快形成樹(shù)冠結(jié)果,因此,以施用氮肥為主,配合適量磷、鉀肥。通常種植后第一年株施尿素300克,氮、磷、鉀含量各為15%的三元復(fù)合肥1千克,第二年施肥量增加60%～80%,第三年再增加80%～100%。氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)比例為1∶0.3∶0.5。施肥時(shí)間在3～9月的生長(zhǎng)季,最好每月施1次,根系活躍期的5,6,7,9月4個(gè)月宜多施,其他3個(gè)月適量少施。此外,在各次梢抽發(fā)期展葉或葉片轉(zhuǎn)色時(shí)葉面噴施濃度為0.3%～0.4%的尿素或磷酸二氫鉀溶液3～4次,為省工可結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行。

②成年結(jié)果樹(shù):施肥的目的是使植株既生長(zhǎng)又結(jié)果。綜合各方面研究證實(shí),通常每畝生產(chǎn)2000千克果實(shí),需氮、磷、鉀的量分別為12千克、4.8千克和9.6千克,折合成尿素(含氮46%)、過(guò)磷酸鈣(含磷20%)和硫酸鉀(含鉀50%)分別為26.1千克、24千克和19.2千克。若施用復(fù)合肥,其用量先按推薦施用量最少的肥計(jì)算,然后增施其他兩種肥。如目前生產(chǎn)上,特別是成片的柑橘基地常用氮、磷、鉀含量各為15%的三元復(fù)合肥,那么,應(yīng)施這種復(fù)合肥的量為:(4.8÷15)×100=32千克,也就是說(shuō)施入氮、五氧化二磷、氧化鉀的量分別為4.8千克。氮、鉀單質(zhì)肥料的計(jì)算公式為:(推薦施肥量-已施入肥量)÷準(zhǔn)備施入化肥的有效含量=增施肥料數(shù)量。根據(jù)上述推薦用量,還需增施氮7.2千克、氧化鉀4.8千克,若以尿素、硫酸鉀折算,則應(yīng)分別增施15.7千克、9.6千克。

全年施肥分4次:發(fā)芽肥(春肥)在發(fā)芽前1～2周或春梢轉(zhuǎn)綠時(shí)施入,以速效氮肥(如尿素)為主;穩(wěn)果肥在第一次生理落果后的5月下旬前后施入,氮、磷、鉀肥配合施用;壯果促梢肥以鉀為主,配合氮、磷肥,在8月中下旬施入;采果肥(越冬肥),特早熟、早熟品種在采后施,中熟、晚熟品種提前到采前施,肥料以廄肥、餅肥、綠肥等有機(jī)肥及過(guò)磷酸鈣為主,并配施速效氮肥。以上4次的施肥量分別占全年施肥量的10%、20%、40%和30%。和幼樹(shù)一樣,葉面施肥在春、秋梢抽發(fā)期進(jìn)行。

6. 看樹(shù)勢(shì)施肥　一般長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)多施(注意少量多次),長(zhǎng)勢(shì)旺盛的不施或少施;結(jié)果少的少施,結(jié)果多的多施。對(duì)缺少管理造成的“小老樹(shù)”,即長(zhǎng)勢(shì)衰弱的樹(shù),為促其生長(zhǎng),要多施氮肥,并采用少量多次的施肥方法。

7. 看肥料施肥　不同肥料施用的時(shí)期和方法不同,效果大不一樣。一般要求基肥早施、深施(挖溝施入),磷肥結(jié)合有機(jī)肥施(夏秋季挖溝施入后覆土),酸性肥施在堿性土上,堿性肥施在酸性土上。

農(nóng)家肥通常肥效慢,為加速其分解增加肥效,可在人糞尿中添加過(guò)磷酸鈣。100千克人糞尿加5千克過(guò)磷酸鈣攪拌均勻,存放5～10天能使人糞尿中易發(fā)揮的碳酸銨轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的磷酸銨,既有效防止氮素?fù)p失,又增加了人糞尿中的磷元素。

8. 看技術(shù)施肥 看技術(shù)施肥是指配合柑橘采取的其他技術(shù)措施進(jìn)行施肥,效果事半功倍。如柑橘樹(shù)經(jīng)多次抹除零星枝梢后,在集中放梢前7～10天配合施速效氮肥,可使梢抽發(fā)整齊、健壯,且躲過(guò)潛葉蛾的為害;投產(chǎn)前的樹(shù)等常出現(xiàn)秋梢旺長(zhǎng)現(xiàn)象,不利于花芽分化和翌年結(jié)果,通常采取噴多效唑(PP333)、環(huán)割、撐拉吊枝的促花技術(shù),此時(shí)配合停止肥水供應(yīng)更有利于花芽形成。