果樹基肥一般都安排在秋季施用,大多數(shù)果樹生產(chǎn)指導(dǎo)者也是這樣要求的。但根據(jù)不同果樹的發(fā)育過程和需肥特點(diǎn)看,這種“一刀切”的做法并不可取。
基肥秋施,對(duì)于晚熟的果樹是合適的,但對(duì)于早熟的果樹就不合適了。比如說大櫻桃,果實(shí)生長發(fā)育期非常短,從開花到采果都集中在春季的50天左右,在這樣短的時(shí)間內(nèi),果樹長葉、開花、結(jié)果同步進(jìn)行,而果樹枝葉的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期還沒有完成,不可能給樹體提供大量新的營養(yǎng),只有依靠樹體上一年積累的營養(yǎng)完成這一切活動(dòng)。因此,在上一年盡量提高樹體的營養(yǎng)積累水平,是大櫻桃的主要施肥目的。而要達(dá)到這一目的,就要在上一年的管理中盡量延長樹體的營養(yǎng)積累時(shí)間,增加營養(yǎng)積累量。如果在大櫻桃采果后立即施入基肥,則非常有利于達(dá)到這一目的。如果早熟果樹的基肥在采果后立即施入,可使果樹從采果至落葉這一段生長期內(nèi)有充足的養(yǎng)分供應(yīng),也會(huì)有較長的樹體營養(yǎng)積累時(shí)間。營養(yǎng)充足了,形成的花芽也就飽滿,對(duì)抵御翌年春季的霜凍危害非常有利。如果早熟果樹的基肥放在秋季施用,果樹很快落葉停止生長,不但吸收肥料時(shí)間短,而且會(huì)縮短施肥前夏季樹體營養(yǎng)積累時(shí)間。同時(shí),秋施基肥必然要挖溝斷根,這又在一定程度上破壞了前一段樹體的營養(yǎng)積累,影響翌年的果實(shí)生長。當(dāng)然,夏季施基肥也要挖溝斷根,但此時(shí)斷根在一定程度上抑制了果樹的營養(yǎng)生長,使果樹向生殖生長轉(zhuǎn)化,反而有利于花芽的形成。這一點(diǎn)對(duì)于一些在夏季需要控制營養(yǎng)生長、促進(jìn)生殖生長的果樹非常有意義,如大櫻桃,可以大大減少多效唑等化學(xué)抑制劑的施用量。
以前,果農(nóng)也有給果樹施“月子肥”的說法,早熟果樹的基肥夏施與施“月子肥”有一致的地方,但在施肥量上更多,且以有機(jī)肥為主。
以上道理,不僅針對(duì)大櫻桃,對(duì)于所有早熟的一些北方果樹如早熟蘋果、桃等都是適用的。
當(dāng)然,基肥夏施與秋施相比,也有一些特別要注意的。
一是夏季溫度高,所施用的有機(jī)肥一定要發(fā)酵徹底,否則施入后會(huì)在高溫下發(fā)酵生熱傷根。此時(shí)最好施用優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥,這類肥料有益微生物含量高,在高溫季節(jié)施入后活力高,有利于果樹根系發(fā)育。
二是此時(shí)施肥,不提倡在有機(jī)肥中大量摻入尿素、三元復(fù)合肥等含氮量高的無機(jī)肥。因?yàn)樵缡旃麡洳晒螅瑯潴w負(fù)擔(dān)減輕,吸收大量氮素后極易導(dǎo)致夏季枝條徒長,影響花芽分化。建議此時(shí)在有機(jī)肥中摻入硫酸鉀等含鉀量高的無機(jī)肥和少量的速效磷肥,這樣有利于果樹的枝條發(fā)育、花芽分化。
三是果樹夏施基肥后,秋季對(duì)果樹追施氮肥和鈣肥即可,采用化水沖施或淺溝埋施的方法,氮肥也可在落葉前葉面噴施,不要再挖溝深施,以免傷害果樹根系。