蹲苗促壯
壯苗是快速建園的基礎(chǔ)。在定植前15~20天,及時對日光溫室中的葡萄營養(yǎng)袋苗通風、控水、控濕,進行蹲苗,以保證栽植的苗木生長健壯。壯苗的標準:3葉1心、葉片厚、葉色深綠、營養(yǎng)土坨緊密不散。達到此標準便可進行大田栽植。
覆膜增溫
在苗木栽植前4~5天,挖深、寬各80厘米的定植溝,溝內(nèi)施足底肥(農(nóng)家肥一般每畝施用5000公斤),表土回填,澆透水,水滲后修整成寬80厘米的畦,及時覆膜增溫。
苗木定植有要求
在覆好膜的定植溝中,按株距要求用打孔器(打孔器的直徑與營養(yǎng)袋的直徑相當或稍大)打孔,準備栽苗。栽苗前先檢查營養(yǎng)袋內(nèi)的土壤濕度,以一只手捂住營養(yǎng)袋口,另一只手捏擠袋底部,脫去營養(yǎng)袋后不散土坨為適宜濕度。將葡萄苗放入定植孔內(nèi),一手扶苗,一手埋土,根莖基部要與畦面齊平。
栽后管理要重視
及時修剪 葡萄苗栽后一周左右新梢開始生長,應(yīng)及時去除多余枝蔓,選留主梢。苗高35厘米左右時卷須開始長出,應(yīng)及時去除卷須,并及時插竹竿綁梢,保證主梢直立生長。對萌發(fā)的一次副梢留2~3片葉摘心,二次副梢留1~2片葉摘心。當苗高70~80厘米時對主蔓進行摘心,頂端留1個副梢繼續(xù)延長生長。頂端副梢生長50~60厘米時對主蔓進行第二次摘心,頂端再留1個副梢延長生長,一次副梢留1~2片葉摘心,二次副梢留1片葉摘心。頂端副梢再生長30~40厘米時對主蔓進行第三次摘心,副梢留1片葉摘心,防止冬芽萌發(fā)。
肥水管理 新梢長30厘米后即可進行追肥,7月中旬以前追肥,以氮肥(尿素)為主,施肥后要及時澆水,肥料要少量勤施。7月中旬后以施用磷、鉀肥為主,以防枝條徒長,促進枝條成熟。
病害防治 葡萄苗栽后第一年主要有三種病害,即黑痘病、白腐病、霜霉病。北方地區(qū)黑痘病只是在個別品種上發(fā)生,大部分品種不發(fā)生:白腐病一般在枝蔓受損傷的地方、新梢摘心處發(fā)生,特別是從土壤中萌發(fā)出的旺長萌蘗最易發(fā)生。6月中旬以后,極易發(fā)生霜霉病。無論哪一種病害,都應(yīng)以預(yù)防為主,如做好園內(nèi)清潔工作,創(chuàng)造通風透光的環(huán)境,使枝條健壯不徒長,增強樹體自身的抗病能力。