近些年來，有些橘園生產(chǎn)的柑橘品質(zhì)下降，風(fēng)味變差，致使銷售不暢，影響了經(jīng)濟(jì)效益。為了提高柑橘的果品質(zhì)量，除了選擇優(yōu)良的柑橘品種外，在施肥上還應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)：

增施有機(jī)肥。在柑橘施肥中，除基肥要以有機(jī)肥為主外，追肥尤其是壯果肥還要加入足量的有機(jī)肥�；�肥結(jié)合深翻改土?xí)r施入，每畝埋壓山青、雜草、秸稈、圈肥和堆肥等有機(jī)肥3500千克以上，平時(shí)追肥可選用沼氣肥、餅肥等有機(jī)肥。壯果肥要求成年樹每株施餅肥2.5千克，磷肥0.5千克，氮肥0.25千克，鉀肥0.25千克。餅肥先和磷肥混合漚制腐熟，然后加尿素和硫酸鉀施入土中，可有效提高果實(shí)品質(zhì)。

早施基肥。夏秋季高溫多雨，早施基肥易于發(fā)酵分解，容易被橘樹吸收利用。此時(shí)樹體又在活動(dòng)時(shí)期，施肥挖溝碰傷的根愈合快，并能發(fā)出新根，以利來年迅速恢復(fù)生長(zhǎng)和生機(jī)。有利于農(nóng)家肥在冬春分解轉(zhuǎn)化和連續(xù)釋放養(yǎng)分，及時(shí)供給柑橘樹花芽分化及前期開花結(jié)果的需要，有效地促進(jìn)花芽分化，防止落花落果，顯著地提高柑橘果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。控施氮、鉀肥，氮能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使果實(shí)著色延遲、色澤變淡、果皮增厚，葉片含氮量過高對(duì)果實(shí)品質(zhì)有負(fù)作用；鉀能促進(jìn)果實(shí)增大，葉片含鉀量過高，增加果實(shí)酸度，并使果實(shí)風(fēng)味變淡。在正常施肥（基肥和追肥）的情況下，當(dāng)樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)可適當(dāng)少施氮肥和鉀肥，以利提高果實(shí)品質(zhì)。

巧施磷肥。大部分橘園分布在丘陵紅壤區(qū)和石灰性土壤中，橘農(nóng)施肥上往往重氮輕磷，偏施氮肥現(xiàn)象屢見不鮮。這樣造成土壤中有效磷含量低。這與目前柑橘生產(chǎn)中存在果實(shí)品質(zhì)不佳有關(guān)。研究表明，磷元素對(duì)柑橘品質(zhì)影響最大，在果實(shí)膨大期葉面噴施磷肥可提早果實(shí)成熟。提高果汁中的可溶性固形物含量和降低檸檬酸含量，是提高柑橘品質(zhì)行之有效的途徑。施用磷肥的方法有兩種：一是在夏秋季施肥時(shí)進(jìn)行土壤埋施，施量根據(jù)樹體的大小，一般每次每株樹施過磷酸鈣1～2千克：二是在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行葉面噴施，一般每年噴施4～8次（生長(zhǎng)前期，每半月噴一次，生長(zhǎng)后期，每一個(gè)月噴一次）1%～2%的過磷酸鈣液（過磷酸鈣液的制法是：用過磷酸鈣4～5千克，加水20千克，浸泡24小時(shí)后，濾出清液，使用時(shí)，每千克清液對(duì)水20千克噴施）。

補(bǔ)充微肥。柑橘果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，花芽分化、萌芽分化、果實(shí)發(fā)育均要消耗大量的養(yǎng)分。因此，應(yīng)在施好氮、磷、鉀肥的基礎(chǔ)上，再補(bǔ)充鈣、鎂、鋅、硼等微量元素肥料。微肥施用方法可分為土壤施肥和葉面施肥兩種，如土壤施鈣，可在早春將生石灰撒于地面，然后挖土翻入土中，每畝施生石灰100～150千克。葉面施肥主要掌握三個(gè)時(shí)期，一是柑橘花芽分化期，在秋冬季用0.2%的磷酸二氫鉀+0.3%的尿素液噴2～3次，促進(jìn)花芽分化。二是在春季萌芽期和蕾期。用0.1%的硼砂液+0.2%的磷酸二氫鉀液+0.3%的硫酸鋅液噴3次，以加速春梢老熟和壯蕾壯花。三是在果實(shí)迅速膨大期，用0.3%的磷酸二氫鉀液加2%～3%的硫酸鎂，或廣增素或多元微肥液噴2次，但應(yīng)注意在果實(shí)成熟前一個(gè)半月停止施用任何葉面肥。

增施稀土。稀土對(duì)果面增色有突出效果，并能使果實(shí)含糖量提高1%左右，并增重10%～15%，施用方法是在生長(zhǎng)季節(jié)噴施2～3次1000毫克/千克的稀土溶液。

根外噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)液。根外噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)液是防治裂果、促進(jìn)果實(shí)膨大和改善品質(zhì)的重要措施。天然蕓苔素“碩豐481”能促時(shí)果樹全面協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，提高葉片葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)果樹體內(nèi)生長(zhǎng)類激素水平，加快養(yǎng)分的運(yùn)轉(zhuǎn)，促使果實(shí)膨大，增加單果重，提高果品的均勻度，減少裂果和畸形果，增強(qiáng)抗病性。一般噴施“碩豐481”時(shí)，按說明書要求的濃度使用即可，整個(gè)果實(shí)膨大期還可加上0.1%～0.2%的硫酸鋅或高能紅鉀一起噴施，有明顯的效果。