草莓新品種“甜查理”具有果個(gè)大、硬度高、耐貯運(yùn)、口感好、豐產(chǎn)性強(qiáng)等特點(diǎn),特別適合北方地區(qū)大棚栽培,是供應(yīng)元旦、春節(jié)市場(chǎng)的最佳新鮮水果,現(xiàn)將其栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下:
一、定植時(shí)間及方法:
草莓喜溫暖冷涼氣侯,生長(zhǎng)適溫為15-25℃,根系生長(zhǎng)適溫為15-23℃,所以秋栽易于發(fā)根和地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促發(fā)壯苗。北方寒冷地區(qū)日光溫室定植時(shí)間以9月上旬為宜。
秋季栽植前施足底肥(有機(jī)肥)才能保證早熟、高產(chǎn)。定植前每畝施入優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤左右,過磷酸鈣50公斤,氮、磷、鉀復(fù)合肥50公斤。肥料均勻撒入溫室后,深翻30厘米,把有機(jī)肥翻入土層內(nèi),耙平地面,做成南北走向的小高畦,一般畦寬60厘米,畦高30厘米,畦溝寬20厘米,選根莖粗度0.8厘米以上,具3片以上功能葉,須根多且呈白色的壯苗作為定植苗。每個(gè)高畦上栽種兩行,行距20厘米,株距15-20厘米,每畝可栽苗8000-10000株。栽苗時(shí)注意定植方向,應(yīng)把草莓根莖的弓背朝向高畦的兩側(cè),將來果穗抽向高畦兩側(cè),通風(fēng)通光,果實(shí)著色好,可減少病蟲害,提高品質(zhì)且利于采收。定植時(shí)深度要適當(dāng),做到“深不埋心,淺不露根”。定植后順畦澆透水,有條件的地區(qū)可鋪設(shè)滴灌系統(tǒng),把滴灌管鋪在高畦中部,蓋膜時(shí)一并蓋住,既節(jié)水,又能降低棚內(nèi)濕度。
二、栽后管理:
1、肥水管理。溝澆后,隔2-3天再澆一次,此時(shí)配合施入氮、磷、鉀復(fù)合肥25-30公斤,把肥溶于水中,采用滴灌隨水追肥。苗木成活后可在高畦上覆蓋黑色薄膜,有增溫保濕、防止雜草生長(zhǎng)效果。蓋膜后,立即破膜,將苗掏出,破膜孔不宜過大。地膜覆蓋后應(yīng)將溝間用透明的舊地膜覆蓋,能減少土壤水分蒸發(fā)。施肥以定植前施基肥為主,追肥次數(shù)不宜過多,量也不能過大,可在坐果后結(jié)合滴灌施一次磷酸二氫鉀,過30天及45天后再分別滴施一次,每畝施肥4公斤,有利于增加含糖量。草莓需水量大,在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)要掌握小水勤澆,保持土壤濕潤(rùn)原則。特別是在開花后到果實(shí)成熟期,是草莓需水量最多時(shí)期,要保證充足的水分供應(yīng),但在花芽分化前和果實(shí)膨大期要適當(dāng)控水。
2、溫、濕度調(diào)控。扣棚保溫時(shí)間在10月上旬。保溫初期要盡快提高地溫,以加速根系生長(zhǎng)。室內(nèi)白天氣溫在25℃左右,夜間10℃左右,空氣濕度保持70%-80%。開花期一般白天溫度控制在20-25℃,夜間5-8℃,濕度50%左右,此期溫、濕度過高或過低均會(huì)影響授粉受精,出現(xiàn)畸形果。果實(shí)膨大期一般溫度白天20-25℃,夜間5-8℃,濕度可控制在60%-70%。果實(shí)成熟期白天溫度為22-25℃,夜間8-10℃,溫度不能過高,否則果實(shí)成熟早,影響果實(shí)的膨大和產(chǎn)量?衫梅棚L(fēng)換氣的方法調(diào)節(jié)室內(nèi)溫、濕度。
3、疏花疏果。當(dāng)草莓生長(zhǎng)到6片復(fù)葉時(shí),一般一級(jí)花序可留果1-2個(gè),其余疏除。以后對(duì)每新抽生的花序只留低級(jí)次的花,留果數(shù)2個(gè),這樣可保證每株在每個(gè)生長(zhǎng)季產(chǎn)果數(shù)在10-15個(gè)左右。及時(shí)摘去匍匐莖、老葉、黃葉和病葉。應(yīng)疏去畸形果、病果、小果、僵果,從而提高商品果率。
4、放蜂和人工輔助授粉。草莓生長(zhǎng)進(jìn)入12月至次年2月,要進(jìn)行人工輔助授粉,以提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)。有條件的地區(qū)可采用蜜蜂傳粉。一般一棟日光溫室(400平方米左右)可用一箱帶蜂王蜜蜂,在草莓開花前一周移入室內(nèi)。
5、病蟲害防治。病害主要有灰霉病、白粉病等,可采取嚴(yán)格控制空氣濕度,及時(shí)摘除老葉、病葉、病果及噴藥等措施。對(duì)灰霉病可用15%速克靈煙劑,50%多菌靈500倍液等,白粉病可用25%粉銹寧可濕性粉劑3000-5000倍液,百菌清煙劑等防治。草莓害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛等,可用50%避蚜霧,50%熏蚜煙劑等防治蚜蟲,用達(dá)螨靈、滅掃利等防治紅蜘蛛。