鷓鴣6個(gè)月左右性成熟，即開始交配并產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋期間每天要保持18小時(shí)的光照，人工補(bǔ)充光照要定時(shí)，光線要穩(wěn)定，不要忽長(zhǎng)忽短、忽明忽暗。一般每平方米3瓦，燈泡距地面1.8米～2米為宜。

密度

飼養(yǎng)商品鴣每平方米20只～30只，種鴣10只，最多不要超過15只，密度過大，會(huì)降低種蛋的受精率，影響孵化效果。

飲水

隨著氣溫的升高，鷓鴣對(duì)水分的需求量日益增加，必須保持充足清潔的飲水，每天換水一次，并用0.1%的高錳酸鉀溶液刷洗水槽，以確保種鴣健康生長(zhǎng)，提高交配能力和產(chǎn)蛋率。

飼料

繁殖期間的鷓鴣，營養(yǎng)成分應(yīng)全面，需代謝能2750千卡～2800千卡、粗蛋白質(zhì)18%以上，并注意添加微量元素和維生素，其飼料配方為：黃玉米(粉碎)50%、小麥粉11%、豆餅16%、進(jìn)口魚粉10%、骨粉3%、貝殼粉1.1%、食鹽0.4%、添加劑0.5%，混合均勻，每天定時(shí)飼喂3次～4次，每只日喂量30克～35克。

公母比例

公母種鴣要合理搭配，一般以1∶4為宜。因?yàn)辁p鴣交配一次可連續(xù)產(chǎn)受精蛋8枚～10枚，所以能保證種蛋受精率在90%以上。

飼養(yǎng)方式

鷓鴣可散養(yǎng)，一般多采用立體籠養(yǎng)，可充分利用養(yǎng)殖面積，按1公4母(1組)的比例，每平方米的籠子可養(yǎng)2組～3組，這樣可以協(xié)助不愿交配的母鴣逃避公鴣的追逐，達(dá)到提高種蛋受精率的目的。