一、設(shè)備與場地
育苗室配套設(shè)備有泵房、沉淀池、過濾罐、高位水槽及餌料室等。另外,要配備適合的管道。
育苗室應(yīng)選擇在靠近海邊,并適宜建造育苗室的地方,特別是取水口要選擇在巖礁底或沙底的地方。育苗室宜選在海水清澈,水質(zhì)新鮮無污染,并且最好是背風(fēng),水深的灣口處。在小潮或低潮時(shí)也能取水的灣口是最為理想的。
二、親參的采捕和蓄養(yǎng)
1.采捕:目前,多數(shù)育苗單位獲取的受精卵仍靠親參的自然排放。為確保獲取足夠數(shù)量的受精卵,不僅要采捕一定數(shù)量的親參,而且要做到適時(shí)采捕。采捕過早,由于室內(nèi)蓄養(yǎng)條件差,又不投餌,親參尚未發(fā)育成熟的生殖腺在長期蓄養(yǎng)中將萎縮變細(xì);采捕過晚,親參在自然海區(qū)將性產(chǎn)物大量排放,會(huì)錯(cuò)過獲卵機(jī)會(huì)。親參的采捕應(yīng)在親參產(chǎn)卵盛期前7天~10天,即在自然海區(qū)水溫達(dá)15℃~17℃時(shí)為宜。
采捕親參多由潛水員進(jìn)行,每次在海底揀取的親參不宜過多,避免因互相擠壓而造成排贓。潛水員及其他作業(yè)人員的手及使用的容器,要絕對(duì)避免油污,因油污會(huì)使刺參體壁自溶(俗稱化皮),因此需特別加以注意。
采捕的親參個(gè)體體長最好在20厘米以上,一般為25厘米~30厘米,體重為200克以上,這樣才能保證其有較大的產(chǎn)卵量。
2.蓄養(yǎng)與管理:親參入蓄養(yǎng)池前要去掉已排臟及皮膚破損受傷的個(gè)體,以免在蓄養(yǎng)中繼續(xù)潰爛并影響其他個(gè)體。經(jīng)試驗(yàn)證明,在水溫18℃~20℃時(shí),每立方米水體可蓄養(yǎng)親參50頭左右,但如果親參個(gè)體偏大,可適當(dāng)降低密度至30頭。
蓄養(yǎng)期間一般不投餌,每天早、晚各全量換水一次,換水前,應(yīng)清除糞便及污物,并揀出已排臟的個(gè)體。近產(chǎn)卵時(shí),早上換水前應(yīng)吸底檢查是否已有產(chǎn)的卵。
3.人工促熟培育:通過人工升溫促熟培育可使親參提早產(chǎn)卵20天~30天。這樣,一方面可在當(dāng)年培育出大規(guī)格的參苗,另一方面由于可提早采卵,不僅可以應(yīng)用不耐高溫的小新月菱形藻做餌料,還可以避免高溫季節(jié)敵害生物(如橈足類、海蟑螂幼體)的危害。
親參升溫促熟日升溫幅度不超過1℃,當(dāng)溫度升至13℃~15℃時(shí)要進(jìn)行恒溫培養(yǎng),因?yàn)檫@是親參攝食最旺盛的時(shí)候,刺參又有夏眠的習(xí)性,所以溫度不宜升得過高。在產(chǎn)卵前7天左右才可將溫度升至16℃~18℃。在整個(gè)促熟過程中,可投喂配合餌料“8406”。
三、獲卵與授精
充分成熟的親參在7月上旬至8月中旬為產(chǎn)卵盛期。此期間室內(nèi)如蓄養(yǎng)親參500頭左右,可自然產(chǎn)卵20批~30批之多,總產(chǎn)卵量高達(dá)四五億粒,完全可滿足育苗的需要。
有時(shí)為了集中采卵,也需進(jìn)行人工誘導(dǎo)刺激,其方法是:將經(jīng)挑選的親參陰干30分鐘至1小時(shí),然后再用流水緩慢沖流40分鐘~50分鐘。經(jīng)刺激的親參放入事先升溫3℃~5℃的海水中。采用上述方法一般多在傍晚5時(shí)左右進(jìn)行,經(jīng)刺激的親參,多于晚8時(shí)~10時(shí)開始非;钴S,并爬于近水面的池壁。產(chǎn)卵、排精前,其頭部多左右搖擺。通常,雄性個(gè)體先排精,這也是對(duì)雌性個(gè)體的一種刺激,接著雌性個(gè)體排卵。精、卵均從其頭前背部的生殖孔排出,精子呈白色煙霧狀細(xì)線,卵呈橘紅色細(xì)線。精、卵排出后漸漸在水中逸散開。有時(shí),經(jīng)刺激的親參當(dāng)日不產(chǎn)卵排精,而在刺激后的第二、三天夜間產(chǎn)卵排精,應(yīng)密切注意。
由于親參在外觀上難以鑒別雌雄,在其產(chǎn)卵、排精時(shí),為避免精子過多而敗壞水質(zhì),影響孵化,因此要將排精過多的雄性個(gè)體及時(shí)揀出放于它池。
精、卵產(chǎn)出后即在水中受精。試驗(yàn)證明,過多的精子并不影響卵的正常受精及發(fā)育,只是在高溫時(shí),如不及時(shí)洗卵,過多的精子會(huì)敗壞水質(zhì),影響受精卵的孵化。此外,在水池育苗時(shí),卵的收容密度應(yīng)控制在10個(gè)/毫升以下,以免受精卵過分沉積于池底而造成缺氧。
育苗室配套設(shè)備有泵房、沉淀池、過濾罐、高位水槽及餌料室等。另外,要配備適合的管道。
育苗室應(yīng)選擇在靠近海邊,并適宜建造育苗室的地方,特別是取水口要選擇在巖礁底或沙底的地方。育苗室宜選在海水清澈,水質(zhì)新鮮無污染,并且最好是背風(fēng),水深的灣口處。在小潮或低潮時(shí)也能取水的灣口是最為理想的。
二、親參的采捕和蓄養(yǎng)
1.采捕:目前,多數(shù)育苗單位獲取的受精卵仍靠親參的自然排放。為確保獲取足夠數(shù)量的受精卵,不僅要采捕一定數(shù)量的親參,而且要做到適時(shí)采捕。采捕過早,由于室內(nèi)蓄養(yǎng)條件差,又不投餌,親參尚未發(fā)育成熟的生殖腺在長期蓄養(yǎng)中將萎縮變細(xì);采捕過晚,親參在自然海區(qū)將性產(chǎn)物大量排放,會(huì)錯(cuò)過獲卵機(jī)會(huì)。親參的采捕應(yīng)在親參產(chǎn)卵盛期前7天~10天,即在自然海區(qū)水溫達(dá)15℃~17℃時(shí)為宜。
采捕親參多由潛水員進(jìn)行,每次在海底揀取的親參不宜過多,避免因互相擠壓而造成排贓。潛水員及其他作業(yè)人員的手及使用的容器,要絕對(duì)避免油污,因油污會(huì)使刺參體壁自溶(俗稱化皮),因此需特別加以注意。
采捕的親參個(gè)體體長最好在20厘米以上,一般為25厘米~30厘米,體重為200克以上,這樣才能保證其有較大的產(chǎn)卵量。
2.蓄養(yǎng)與管理:親參入蓄養(yǎng)池前要去掉已排臟及皮膚破損受傷的個(gè)體,以免在蓄養(yǎng)中繼續(xù)潰爛并影響其他個(gè)體。經(jīng)試驗(yàn)證明,在水溫18℃~20℃時(shí),每立方米水體可蓄養(yǎng)親參50頭左右,但如果親參個(gè)體偏大,可適當(dāng)降低密度至30頭。
蓄養(yǎng)期間一般不投餌,每天早、晚各全量換水一次,換水前,應(yīng)清除糞便及污物,并揀出已排臟的個(gè)體。近產(chǎn)卵時(shí),早上換水前應(yīng)吸底檢查是否已有產(chǎn)的卵。
3.人工促熟培育:通過人工升溫促熟培育可使親參提早產(chǎn)卵20天~30天。這樣,一方面可在當(dāng)年培育出大規(guī)格的參苗,另一方面由于可提早采卵,不僅可以應(yīng)用不耐高溫的小新月菱形藻做餌料,還可以避免高溫季節(jié)敵害生物(如橈足類、海蟑螂幼體)的危害。
親參升溫促熟日升溫幅度不超過1℃,當(dāng)溫度升至13℃~15℃時(shí)要進(jìn)行恒溫培養(yǎng),因?yàn)檫@是親參攝食最旺盛的時(shí)候,刺參又有夏眠的習(xí)性,所以溫度不宜升得過高。在產(chǎn)卵前7天左右才可將溫度升至16℃~18℃。在整個(gè)促熟過程中,可投喂配合餌料“8406”。
三、獲卵與授精
充分成熟的親參在7月上旬至8月中旬為產(chǎn)卵盛期。此期間室內(nèi)如蓄養(yǎng)親參500頭左右,可自然產(chǎn)卵20批~30批之多,總產(chǎn)卵量高達(dá)四五億粒,完全可滿足育苗的需要。
有時(shí)為了集中采卵,也需進(jìn)行人工誘導(dǎo)刺激,其方法是:將經(jīng)挑選的親參陰干30分鐘至1小時(shí),然后再用流水緩慢沖流40分鐘~50分鐘。經(jīng)刺激的親參放入事先升溫3℃~5℃的海水中。采用上述方法一般多在傍晚5時(shí)左右進(jìn)行,經(jīng)刺激的親參,多于晚8時(shí)~10時(shí)開始非;钴S,并爬于近水面的池壁。產(chǎn)卵、排精前,其頭部多左右搖擺。通常,雄性個(gè)體先排精,這也是對(duì)雌性個(gè)體的一種刺激,接著雌性個(gè)體排卵。精、卵均從其頭前背部的生殖孔排出,精子呈白色煙霧狀細(xì)線,卵呈橘紅色細(xì)線。精、卵排出后漸漸在水中逸散開。有時(shí),經(jīng)刺激的親參當(dāng)日不產(chǎn)卵排精,而在刺激后的第二、三天夜間產(chǎn)卵排精,應(yīng)密切注意。
由于親參在外觀上難以鑒別雌雄,在其產(chǎn)卵、排精時(shí),為避免精子過多而敗壞水質(zhì),影響孵化,因此要將排精過多的雄性個(gè)體及時(shí)揀出放于它池。
精、卵產(chǎn)出后即在水中受精。試驗(yàn)證明,過多的精子并不影響卵的正常受精及發(fā)育,只是在高溫時(shí),如不及時(shí)洗卵,過多的精子會(huì)敗壞水質(zhì),影響受精卵的孵化。此外,在水池育苗時(shí),卵的收容密度應(yīng)控制在10個(gè)/毫升以下,以免受精卵過分沉積于池底而造成缺氧。