秋季收購(gòu)4厘米左右的青蝦,在暫養(yǎng)池內(nèi)經(jīng)3~4個(gè)月的強(qiáng)化培育,于元旦、春節(jié)起捕上市,青蝦可增重一倍以上,并且售價(jià)提高,可取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
暫養(yǎng)池選擇和準(zhǔn)備青蝦暫養(yǎng)池面積以2000~3000平方米為宜,池塘坡比為1∶2.5~3,水深1.5~2米,池底淤泥層不超過(guò)10厘米。池底開(kāi)淺水溝,并在出水口外挖一個(gè)長(zhǎng)5米、寬3米、深0.5米的集蝦塘。青蝦暫養(yǎng)前,徹底干池,曝曬一周左右,曬至池底開(kāi)細(xì)裂縫。放養(yǎng)青蝦前10天,進(jìn)水30厘米左右,每畝用生石灰50~70公斤化水全池潑灑。移植水草或設(shè)置蝦巢。此外,每畝水面配備0.5~1千瓦的增氧機(jī),每2000~3000平方米水面配備1臺(tái)水泵。
暫養(yǎng)時(shí)間和蝦種選擇青蝦暫養(yǎng)宜選擇在9月中下旬,此時(shí)暫養(yǎng)可使蝦有足夠的生長(zhǎng)期。選擇體長(zhǎng)4厘米左右、四肢完整、活力強(qiáng)、未抱卵的青蝦暫養(yǎng)。放養(yǎng)前剔除軟殼蝦。每畝水面投放70~100公斤。
飼料投喂秋季暫養(yǎng)正值青蝦第二個(gè)生長(zhǎng)旺期,應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)飼料加強(qiáng)投喂。以投喂青蝦全價(jià)顆粒飼料為主,動(dòng)物性飼料為輔。顆粒飼料粒徑2~4毫米,粗蛋白質(zhì)含量35%~40%。動(dòng)物性飼料要粉碎。每天上午8~9時(shí)和下午6~7時(shí)各投喂一次。上午投喂量占全天投喂量的1/3。日投喂量為在池蝦總重的3%~5%(指干料,鮮料則為10%~15%),并視天氣、水質(zhì)、水溫及青蝦攝食情況靈活掌握。上午以投喂動(dòng)物性飼料為主,下午以投喂顆粒飼料為主。
水質(zhì)管理青蝦對(duì)水質(zhì)的要求是:透明度35~40厘米,溶氧量5毫克/升以上,pH值7~8。每隔15~20天加注一次新水,先排后進(jìn),每次進(jìn)排水30厘米左右。為進(jìn)一步控制秋繁,放養(yǎng)后至10月上旬,可調(diào)節(jié)透明度至40厘米以上,待秋繁期過(guò)后,再適當(dāng)施肥,使池水透明度保持在30厘米左右。同時(shí)根據(jù)氣溫、季節(jié)調(diào)節(jié)水位,9~10月份保持水深1~1.2米,入冬后水深要保持在1.5米左右。
預(yù)防浮頭青蝦不耐低氧,水中溶氧低于1.12毫克/升即可導(dǎo)致死亡,因此必須堅(jiān)持早晚巡塘,適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī),做到晴天中午開(kāi),陰天清晨開(kāi),連綿陰雨天半夜開(kāi)。如發(fā)現(xiàn)浮頭跡象,必須注水、增氧雙管齊下,必要時(shí)潑灑化學(xué)增氧劑急救。秋天傍晚下雷陣雨,容易發(fā)生嚴(yán)重浮頭,應(yīng)提前加以預(yù)防。
疾病預(yù)防青蝦在暫養(yǎng)期間,密度大,投喂量大,水質(zhì)變化快,易導(dǎo)致疾病發(fā)生。預(yù)防的措施主要有:每15~20天每畝水面用生石灰15~20公斤化水全池潑灑一次;每隔20天左右每立方米水體用土霉素1~2克化水全池潑灑一次,預(yù)防青蝦黑鰓病和紅體病。