近年來,克氏螯蝦(俗稱小龍蝦)天然資源日趨減少,市場需求量在不斷擴(kuò)大,呈供不應(yīng)求、價(jià)格上漲的趨勢。因此,開展克氏螯蝦人工養(yǎng)殖勢在必行。現(xiàn)將克氏螯蝦河道養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
1、河道條件:要求養(yǎng)殖河道水源無污染,水質(zhì)肥沃,水草茂盛,飼料生物豐富,管理方便。河道兩旁的圩堤牢固,不受洪水等災(zāi)害的影響,底部較平坦。
2、準(zhǔn)備工作:河口用水泥樁做支架,用聚乙烯網(wǎng)片做圍欄。養(yǎng)殖前結(jié)合河道清理,用清淤機(jī)、扒土機(jī)清除河底過多的淤泥,加固圩堤,同時(shí)保護(hù)河道中蘆葦、水花生等水生植物資源,每畝投放活螺螄200公斤左右作為蝦的天然飼料。
3、苗種投放:5-6月份收購從其他水域捕撈的抱卵親蝦,要求規(guī)格在50克/只以上,每畝放2000只,讓其自然繁殖。也可收購規(guī)格為1.5-3厘米的幼蝦進(jìn)行養(yǎng)殖。同時(shí)每畝放50克/尾的鰱魚、鳙魚種50尾。
4、飼料投喂:苗種放養(yǎng)初期適當(dāng)投喂一些魚糜、螺蜆肉、麩皮等飼料,生長期間根據(jù)河道天然生物飼料的豐歉和克氏螯蝦的攝食、生長情況投喂。發(fā)現(xiàn)天然飼料不足,要移植水生植物,投放鮮活螺蜆等,必要時(shí)補(bǔ)充投喂人工飼料,每天早晚各投喂1次,投喂量約占在池蝦體重的4-7%,晚上的投喂量占全天投喂量的70%以上。
5、病害防治:河道生態(tài)環(huán)境較好,蝦一般不會大量發(fā)病。如果蝦的密度較大,也需注意病害預(yù)防。一是在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中要小心操作,防止損傷蝦殼;二是保持河道水質(zhì)良好,防止污染水源進(jìn)入,并定期施用生石灰;三是定期用茶粕、硫酸鋅、硫酸銅溶液在蝦密集的地方潑灑,防治纖毛蟲病。
6、成蝦捕撈:可采取常年小捕和集中捕撈相結(jié)合的方法,平時(shí)將河道中與克氏螯蝦爭食、爭空間的魚蝦和部分達(dá)到上市規(guī)格的克氏螯蝦捕撈銷售,8-11月份當(dāng)年繁殖的小蝦可長至上市規(guī)格,此時(shí)可用地籠、網(wǎng)籪、絲網(wǎng)等工具集中捕撈。