立秋后天氣逐漸涼爽，早、晚氣溫低，中午氣溫高，晝夜溫差較大，秋高氣爽的天氣適宜蟹蝦魚類快速生長(zhǎng)，尤其是河蟹，在這段時(shí)間還有一次蛻殼，這次蛻殼對(duì)河蟹的規(guī)格、產(chǎn)量、效益有十分重要的意義，是取得全年河蟹生產(chǎn)豐收的關(guān)鍵時(shí)期，要特別關(guān)注以下幾方面的事項(xiàng)：

一、強(qiáng)化飼養(yǎng)

河蟹飼養(yǎng)后期是催肥期，是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)積累，增加蟹黃的時(shí)期，蟹黃越多，體重增加越大，味道越純正。河蟹后期飼料投喂應(yīng)以動(dòng)物性飼料為主，占60%～70%， 植物性飼料占30%～40%。動(dòng)物性飼料最好選擇冰鮮魚、野雜魚、螺、蚌等貝類；植物性飼料可選擇小麥、玉米等。投喂的飼料應(yīng)新鮮，無腐敗變質(zhì)。每天投喂1～2 次。早晨的投喂量占日投喂量的1/3，傍晚的投喂量占日投喂量的2/3。日投飼率為5%～15%，每天根據(jù)河蟹吃食情況調(diào)整投喂量。

二、調(diào)節(jié)好水質(zhì)

精養(yǎng)蟹蝦池塘，由于蟹蝦密度大，殘餌、蟹蝦類等的排泄物積聚多，水中有機(jī)質(zhì)多，加上剛?cè)肭�，水溫還比較高，很容易引起水質(zhì)惡化，故秋季池水應(yīng)保持較高水位，以提高水體載魚量和減緩水溫、氨氮等水質(zhì)理化因子的急劇變化。此外， 要加強(qiáng)水草管理， 保持水草干凈、清爽，水草量占池塘面積60%左右，使水質(zhì)處于“肥、活、嫩、爽”的良好狀態(tài)。

三、做好日常管理

1、要勤巡塘。早晨巡塘: 一看河蟹有無爬到水草或岸上，如爬上水草或岸邊，說明水中溶氧不足，但稍一驚動(dòng)或太陽(yáng)出來后自動(dòng)下水，說明水質(zhì)正常。二看前一天晚上投喂的飼料是否吃完，根據(jù)飼料剩余情況考慮飼料增減投喂量和投喂次數(shù)。三看河蟹蛻殼情況：河蟹一般在天亮之前蛻殼，如蛻殼多，說明生長(zhǎng)正常。中午巡塘：主要測(cè)定水質(zhì)及水溫、觀察水位下降情況，池邊有無敵害吃剩的蟹殼或肢體等，池埂有無漏洞、防逃設(shè)施有無破損。一旦發(fā)現(xiàn)，立即采取措施。晚上巡塘：主要觀察河蟹吃食及活動(dòng)情況。如發(fā)現(xiàn)所投飼料誘食力不強(qiáng)，或飼料放到口中又放開，說明餌料質(zhì)量不好；如發(fā)現(xiàn)在池邊停留，用手捕捉容易，說明河蟹有可能生病，需集中防治疾病。

2、要注意防逃。特別是在陰雨天、悶熱天、水質(zhì)惡化、缺氧時(shí)，河蟹極易上岸逃逸，要隨時(shí)檢修防逃墻和進(jìn)排水口的防逃網(wǎng)。