選池 越冬池宜低于地平面，位于背風(fēng)向陽(yáng)處。要保證水源充足，注、排水便利，水深控制在1.5米以上，暖水性魚(yú)類(lèi)還必須保證冷熱水供應(yīng)及時(shí)。水質(zhì)要清新，溶氧量結(jié)冰前應(yīng)在10毫克/升以上，冰期保持在5毫克/升左右，pH值宜在7.5～8.5，同時(shí)要求越冬池池底黏土夯實(shí)，保證池底平坦，保水性能好。對(duì)暖水性魚(yú)類(lèi)必須在池上建造塑料大棚保溫。魚(yú)池面積一般在2～5畝，以利用大池深水保溫越冬。

秋培 為保證魚(yú)類(lèi)安全越冬，必須在秋季進(jìn)行強(qiáng)化培育，以鰱、鳙魚(yú)為主的魚(yú)池要看水施肥，還可以投喂精飼料；以草魚(yú)為主的魚(yú)池應(yīng)先投喂浮萍、水草等青料，然后投喂精料。喂暖水性魚(yú)類(lèi)以精料為主，并保證飼料中的脂肪含量與糖含量，輔以餅肥投喂，保證魚(yú)類(lèi)膘肥體壯，增強(qiáng)其耐寒和抗病能力。

檢疫 魚(yú)類(lèi)進(jìn)入越冬池前，先以生石灰清塘消毒，藥效過(guò)后放魚(yú)入池。在入池時(shí)用5%的食鹽溶液浸洗魚(yú)體5分鐘。在入池過(guò)程中應(yīng)注意細(xì)心操作，避免魚(yú)體碰傷、擦傷或踩傷，對(duì)受傷的可在傷口處涂抹紫藥水。

放養(yǎng) 越冬池的放養(yǎng)量取決于地域、面積、水深、含氧量以及品種、規(guī)格、池塘條件，對(duì)暖水性魚(yú)類(lèi)來(lái)說(shuō)還取決于熱水量、水溫及保溫措施，一般每畝可放養(yǎng)350～450公斤，條件好的池塘可放養(yǎng)500公斤以上。

管理 一是要勤于觀察水情，保證水溫，養(yǎng)暖水性魚(yú)類(lèi)水溫宜控制在16℃～20℃，注水時(shí)防止溫差過(guò)大；確保水質(zhì)，水色以澄清為好，水色變成黑褐色，說(shuō)明水質(zhì)已變壞，須及時(shí)注水或增氧；保證水中溶氧量，每3天測(cè)定1次，在3毫克／升左右應(yīng)及時(shí)增氧。二是勤于掃雪破冰或揭開(kāi)塑料大棚覆蓋面。掃除冰面積雪可保證冰下水層的光照，以增強(qiáng)光合作用，同時(shí)也有必要打碎水面冰層以增加水體溶氧量。有塑料大棚的可在晴好天氣時(shí)及時(shí)揭開(kāi)覆蓋面通風(fēng)換氣。三是適當(dāng)投飼，增加水體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在晴好天氣時(shí)可以適當(dāng)投喂飼料，在冰凍前要加施有機(jī)肥，保證水體肥度。四是日夜巡塘。保證有專(zhuān)人值班、投喂、測(cè)水溫及溶氧量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。如果浮游動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)剩，可以排換池水或以漂白粉溶液予以殺滅，經(jīng)常注入新水，保持水深1.5米以上。五是保持良好的越冬環(huán)境。要確保池周安靜，禁止車(chē)輛、行人過(guò)池；嚴(yán)禁污水、農(nóng)藥入池，避免水體污染；嚴(yán)禁家禽、家畜入池，采取措施殺死蛇、鱔、鼠及偷魚(yú)飛禽。六是防治魚(yú)病。首先應(yīng)抓好水體循環(huán)，每周換水1次，每次換水1/3；其次每周以漂白粉溶液全池潑灑消毒1次；同時(shí)，發(fā)生魚(yú)病要及時(shí)診治，對(duì)癥下藥，發(fā)現(xiàn)死魚(yú)應(yīng)及時(shí)撈出剖檢確診，并將死魚(yú)遠(yuǎn)離魚(yú)池深埋處理。要經(jīng)常清洗食臺(tái)，清除雜草及池中雜物。