水庫(kù)在放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之前,必須在水庫(kù)所有的進(jìn)、出水口建好攔魚(yú)設(shè)施,并加強(qiáng)日常管理和保養(yǎng)維修,以防發(fā)生逃魚(yú)事故。水庫(kù)攔魚(yú)設(shè)施,主要有網(wǎng)攔魚(yú)設(shè)施,電攔魚(yú)設(shè)施和竹、木柵攔魚(yú)設(shè)施三種。網(wǎng)攔魚(yú)設(shè)施它具有攔魚(yú)效果好,設(shè)備簡(jiǎn)單,成本低廉,安裝管理方便等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛使用。攔魚(yú)網(wǎng)的網(wǎng)長(zhǎng)和網(wǎng)高均要比攔截處的實(shí)際寬度和深度分別增加10-15%,網(wǎng)目大小要因放養(yǎng)魚(yú)類大小而定,水平縮結(jié)系數(shù)一般取0.6-0.7,通常采用打樁式和拋錨式兩種方式安裝固定。電攔魚(yú)設(shè)施是根據(jù)魚(yú)感電后能回避的原理設(shè)計(jì)的,當(dāng)魚(yú)游向電柵,遇到一定強(qiáng)度的電場(chǎng),即會(huì)受到電的刺激改變自己的游向,而起到攔魚(yú)作用。竹、木柵欄攔魚(yú)設(shè)施具有取材方便、建造簡(jiǎn)便、成本低廉等優(yōu)點(diǎn),但經(jīng)不起大流量洪水的沖擊、安全性能差,現(xiàn)在很少使用。
二、經(jīng)濟(jì)魚(yú)類放養(yǎng)
1、放養(yǎng)種類的選定。我國(guó)大多數(shù)水庫(kù)中浮游生物數(shù)量多,因此,鰱鳙魚(yú)是主要的養(yǎng)殖對(duì)象,為了充分利用其它餌料資源,還可放養(yǎng)以食底棲動(dòng)物為主的雜食性鯉、鯽和草食性的草魚(yú)、鳊魴等。
2、放養(yǎng)魚(yú)種的規(guī)格和質(zhì)量。投放水庫(kù)中的魚(yú)種,如果規(guī)格小,入庫(kù)后常密集成團(tuán)游泳,難以吃到餌料,覓食能力差,生長(zhǎng)也緩慢,同時(shí)它們對(duì)外界環(huán)境變化適應(yīng)力差,易被兇猛魚(yú)類捕食,使成活率低,回捕率不高,直接影響水庫(kù)的魚(yú)產(chǎn)力,反之,投放魚(yú)種的規(guī)格大些,上述情況將會(huì)明顯的改變,而且放養(yǎng)規(guī)格大的生長(zhǎng)速度快,但另一方面魚(yú)種規(guī)格越大,所需生產(chǎn)成本越高,因此各地可根據(jù)自己的條件,水庫(kù)大小、兇猛魚(yú)類的危害程度,作適當(dāng)規(guī)定。我國(guó)目前對(duì)魚(yú)種規(guī)格的要求一般是:鰱鳙11.5-13.2cm,草魚(yú)13.2-14.8cm,鯉、魴魚(yú)6.6-8.3cm。投放水庫(kù)的魚(yú)種要求規(guī)格整齊,游動(dòng)活潑、體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷。
3、放養(yǎng)密度和搭配比例。大中型水庫(kù)因面積大、水深、庫(kù)容大、魚(yú)類的生態(tài)條件極為復(fù)雜而且又很難控制,主要依靠庫(kù)內(nèi)天然餌料進(jìn)行粗養(yǎng),放養(yǎng)密度和搭配比例主要根據(jù)水庫(kù)的營(yíng)養(yǎng)類型決定。富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù),每畝可放110-140尾,其中鰱魚(yú)占35-40%,鳙魚(yú)占50-55%,草、鯉、鳊等可占5-15%;一般營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù),每畝可放養(yǎng)80-110尾,其中鰱魚(yú)占30-35%,鳙占55-60%,草、鯉、鳊等可占5-15%;貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù),每畝可放50-80尾,其中鰱魚(yú)占25-30%,鳙魚(yú)占60-65%、草鯉、鳊等可占5-15%。對(duì)小型水庫(kù),因其面積小、養(yǎng)魚(yú)管理比較方便,水不深、有利于餌料生物的繁殖和魚(yú)類的生長(zhǎng),兇猛魚(yú)類數(shù)量少,易于清除,從事養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)可分為“稀放粗養(yǎng)”和“密放精養(yǎng)”兩種方式。“稀放粗養(yǎng)”方式一般每畝放養(yǎng)13-14cm的魚(yú)種80-100尾,其中鰱魚(yú)占40%,鳙占50%,草魚(yú)占4%,鯉、編魚(yú)各占3%左右。“密放精養(yǎng)”式的小型水庫(kù),養(yǎng)殖品種、數(shù)量、搭配比例均應(yīng)根據(jù)餌料、肥料的多寡,庫(kù)水的營(yíng)養(yǎng)狀況以及生產(chǎn)者的管理能力來(lái)決定,一般主養(yǎng)鰱鳙魚(yú),適當(dāng)搭配其它魚(yú)類,每年每畝放養(yǎng)13-14cm的魚(yú)種300-400尾,其中鰱占50%,鳙占30%,草魚(yú)占10%,鯉魚(yú)、鳊魚(yú)各占5%。
三、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)周期的確定
從魚(yú)種投入水庫(kù)養(yǎng)殖時(shí)起,至捕撈起水經(jīng)歷的時(shí)間叫水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)周期。由于各水庫(kù)的自然條件不一,如面積的大小,水肥瘦的不同,魚(yú)的生長(zhǎng)速度也不盡一致,為了使投放的魚(yú)種在養(yǎng)殖周期內(nèi)達(dá)到商品規(guī)格,每個(gè)水庫(kù)應(yīng)當(dāng)確定合理的養(yǎng)魚(yú)周期。一般較大型水庫(kù),養(yǎng)魚(yú)周期應(yīng)長(zhǎng)些,適于采用3-4年,中小型水庫(kù)多數(shù)較肥,兇猛魚(yú)類容易控制,入庫(kù)魚(yú)種成活率高,魚(yú)生長(zhǎng)快,在庫(kù)中養(yǎng)殖1-2年,達(dá)到商品規(guī)格后即可捕撈起水,這樣可以加快水庫(kù)的使用周期,提高經(jīng)濟(jì)效益。