1、池塘條件:5口池塘總面積45畝,水深2.5米,注排水方便;池水pH值7.8,溶解氧含量4毫克/升以上,池坡比1:2.5,池底淤泥厚10-20厘米。每口池塘配備3千瓦葉輪式增氧機(jī)2臺(tái)、投餌機(jī)1臺(tái)。
2、清塘消毒:1月初,排干池塘積水,曝曬7-10天,每畝用生石灰150公斤清塘消毒。清塘后,每畝施250公斤經(jīng)發(fā)酵的雞糞肥水,1周后池塘注水0.8-1米。
3、苗種放養(yǎng):鮰魚在2月之前放苗,鳙魚夏花在6月份投放,鰱魚夏花在7月份投放。每畝放30-34尾/公斤的鮰魚苗7500尾、鳙魚夏花400尾、鰱魚夏花500尾。
4、飼料投喂:鮰魚苗種入池后2天內(nèi)不投喂,第三天開始人工投餌馴化,馴化時(shí)間在黎明和日落后,每天2次,10天后開始正常投喂。投喂量根據(jù)鮰魚吃食情況進(jìn)行調(diào)整,當(dāng)90%以上的魚吃飽離開后停止投喂,每次投喂時(shí)間在40分鐘左右。2-6月份投喂蛋白質(zhì)含量為32%的鮰魚顆粒飼料,每天投喂2次;7-9月份投喂蛋白質(zhì)含量為28%的鮰魚顆粒飼料,每天夜間11-12時(shí)用燈光照明再增加投喂1次。
5、水質(zhì)管理:前期根據(jù)水質(zhì)變化和鮰魚生長(zhǎng)情況,及時(shí)加注新水,每隔20天左右每立方米水體用生石灰20-25克化漿全池潑灑1次。進(jìn)入夏季,除用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)外,同時(shí)用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),每3-5天加注新水1次,每次加水20厘米左右,保持水深2米以上。結(jié)合天氣和魚活動(dòng)狀況,每天中午開啟增氧機(jī)1-2小時(shí),晚上適時(shí)開動(dòng)增氧機(jī),以防魚浮頭和泛塘。