孵化廠是種雞飼養(yǎng)效益的體現(xiàn)地，也是種畜場對外形象的一個窗口。孵化的任務(wù)是將受精種蛋盡可能多地變成優(yōu)質(zhì)雛雞，取得好的經(jīng)濟效益。高的孵化率、好的雛雞質(zhì)量，要靠我們孵化工作者在孵化各環(huán)節(jié)的管理上下功夫，在實踐中通過嚴抓細節(jié)管理，加強孵化條件控制，取得很好的孵化效果。

    1.種蛋來源

    健康種雞是獲得優(yōu)質(zhì)雛雞的基礎(chǔ)，種雞的健康狀況直接影響種蛋和雛雞的質(zhì)量。只有對種雞群喂給營養(yǎng)全價的日糧、適時免疫、精心管理，才能保持種雞健康良好的種用體況和繁殖能力，保證有高的產(chǎn)蛋率和種蛋受精率及孵化率。種雞群的健康狀況決定了種蛋的質(zhì)量，也就決定了孵化的各項指標及雛雞的質(zhì)量。

    2.種蛋的選擇及保存

    2.1種蛋選擇

    即使優(yōu)良健康的蛋雞所產(chǎn)的蛋也不都適合上孵，要進行挑選。種蛋要清潔無污染，蛋重在52克~68克之間，蛋形指數(shù)為0.72-0.75，比重在1.08左右，剔除鋼皮蛋、砂皮蛋和皺紋蛋及碎蛋、裂紋蛋等，蛋殼顏色應(yīng)符合本品種的要求。

    2.2種蛋保存

    一般種蛋保存以5天~7天為宜，最好不要超過一周。特別是老齡種蛋更應(yīng)該盡量縮短保存期。中彈應(yīng)該保存在有保溫層和空調(diào)機的蛋庫里，隨時調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度。溫度在13℃~18℃（時間短采用溫度上限，時間長則采用下限）相對溫度保持在75%-80%（既能明顯降低蛋內(nèi)水分蒸發(fā)，又可防止霉菌孽生），還要保持蛋庫的良好通風(fēng)條件。

    3.孵化條件的控制

    3.1溫度

    溫度是孵化的重要因素，在實際生產(chǎn)中有恒溫和變溫兩種施溫方案。恒溫1天~19天37.8℃,20天~21天36.5℃~37.2℃；變溫孵化則是采用前高后低的用溫方式，如1天~4天38.2℃,5天~7天38.0℃,8天~12天37.8℃,13天~15天37.6℃,16天~19天37.4℃,20天~21天36.5℃~37.2℃。兩種方法區(qū)別在于降溫法必須是整批孵化時間，符合胚蛋對溫度前高后低的要求。恒溫法適合巷道式孵化器和箱體機分批孵化方式，能省電。我認為降溫法孵化比恒溫法效果好。對于雞前期產(chǎn)的種蛋，孵化溫度要高0.15℃或提前6小時~8小時入孵。20天~21天37℃，產(chǎn)蛋中期（35-50周）種蛋理化特性優(yōu)良，孵化用37.8℃，出雛用36. 5℃~37.1℃,孵化期正好是21天；產(chǎn)蛋后期（50周以后）盡量減少儲存時間，提前4小時~6小時入孵，孵化溫度低0.1℃，出雛用37.2℃左右。溫度是否合適可通過“看胎施溫”方式來檢驗。

    3.2濕度

    適宜的濕度，初期使胚胎受熱均勻，在后期利用散熱和啄殼出雛。一般來說，入孵器濕度為50%-60%，出雛器濕度為65%-75%。對產(chǎn)蛋前期種蛋1天~19天降低孵化濕度為3%-5%，20天~21天濕度為70%；產(chǎn)蛋中期用正常濕度；產(chǎn)蛋后期1天~19天濕度調(diào)高3%-5%，20天~21天出雛濕度為65%-70%為好。檢查濕度是否合適，測量種蛋孵化過程中的失重量為11%-13.5%。

    3.3通風(fēng)

    胚胎在整個發(fā)育過程中必須不斷地與外界進行氣體交換，通風(fēng)可以提供胚胎發(fā)育需要的氧氣，排出二氧化碳，使孵化器內(nèi)溫度均勻，驅(qū)散余熱，按“前小后大”原則打開風(fēng)門通風(fēng)，我們的做法是1天~3天“關(guān)”，4天~12天“小”，13天~17天“中”，18天以后開到“最大”一直到結(jié)束，但前期通風(fēng)量大，并不會提高孵化率，只會浪費電能。

    4環(huán)境條件的控制

    要想使孵化機的溫度、濕度始終處于理想穩(wěn)定的狀態(tài)，就必須有一個理想的、穩(wěn)定的溫度、濕度、通風(fēng)換氣等環(huán)境條件。有條件的孵化場應(yīng)在孵化廳內(nèi)安裝空調(diào)機和加濕器，使環(huán)境溫度在23~28℃，濕度保持在55%一70%。如果資金緊張，購買昂貴設(shè)備有困難，在寒冬季節(jié)可以在孵化廳內(nèi)生爐子或安裝暖氣，溫度設(shè)定值要比正常情況下高0.2℃。如果孵化器提不上溫，可以在進風(fēng)口處安裝加熱管，使冷空氣預(yù)溫，或在孵化器內(nèi)放入加熱裝置“幫忙”加熱，同時保證孵化器的密封。出雛器在落盤后提不上來溫度，可以先把進風(fēng)口擋上2/3，待溫度上來后再撤掉擋板，但擋風(fēng)門的時間不易超過4h。總之，在室溫較低時，采取措施讓機器溫度盡快升到設(shè)定值。在炎熱季節(jié)，可以在孵化廳內(nèi)多安裝風(fēng)機和濕簾，增大通風(fēng)量和利用濕簾降溫。對于箱體或機器上孵和落盤時不要滿負荷，少上些蛋，減少后期孵化過程中超濕現(xiàn)象的發(fā)生。落盤時，每隔4盤放一個空盤，有利于通風(fēng)和雛雞散熱。巷道式孵化機落盤是42枚的，上蛋時只裝36枚或直接改用36枚的蛋盤。機器容蛋量減少，溫度易控制。為了減少加熱管余熱對機內(nèi)造成高溫影響，可以把兩個固態(tài)繼電器+12v線去掉，只用一組加熱管加熱，同時將風(fēng)門的原有位置增大zcm。既增大了機內(nèi)通風(fēng)，又降低了機內(nèi)的溫度和濕度。

    5嚴格的消毒程序和衛(wèi)生防疫制度

    5.1種蛋消毒程度

    蛋產(chǎn)出后會或多或少地污染，蛋殼上會附著很多細菌，隨時間推移，細菌數(shù)量迅速增加，有些細菌通過蛋殼膜進入殼內(nèi)，污染種蛋。因此必須對種蛋進行認真消毒。而且越早越好。種蛋消毒方法很多，但效果最好、最常用的還是用甲醛熏蒸消毒法�，F(xiàn)將我們的消毒程序簡述如下:

    種蛋產(chǎn)出后在雞舍內(nèi)進行第一遍消毒，種蛋運到孵化場蛋箱表面噴霧消毒。選蛋前用消毒液洗手，如果種蛋表面不干凈，先在熏蒸柜里三倍量熏蒸，消毒3omin后放入蛋庫。如果種蛋較潔凈可直接歸庫(選蛋室、種蛋庫每天都要清掃、拖地和用菌毒殺噴霧消毒);種蛋上孵時將蛋車和種蛋一起噴霧消毒后再推入孵化器，機器升溫后進行上蛋消毒(甲醛二倍量熏蒸消毒，避開24~96h胚齡) 3omin;照蛋時操作人員需用消毒藥洗手。照完后對種蛋和蛋車噴霧消毒;落盤時消毒藥洗手，落完后對出雛器進行二倍量熏蒸消毒3omin;當大約孵化至2od，有5%雛雞啄殼時，出雛器側(cè)各放一個紙蛋托放入福爾馬林自然發(fā)揮，用量為6-7ml/m3，每4h放一次，揀雛前6h停放甲醛，揀雛前2h甲醛一倍量熏蒸消毒20min。

    5.2衛(wèi)生防疫制度

    進入孵化場一定要洗澡，更換消毒后的隔離衣，外來物品和用具一律徹底消毒后方能進入場區(qū)，工作人員進入孵化車間時腳踏消毒池，更衣?lián)Q鞋后通過消毒間進入孵化室，杜絕外來人員參觀。對落盤和出雞后的孵化蛋盤、出雛器、發(fā)雞箱及機器要進行嚴格的沖刷和消毒后方能再次使用。

    6加強人員管理

    6.1建立各項規(guī)章制度，制定合理的承包方案和孵化考核指標，分工明確，責(zé)任到人，獎罰分明，充分調(diào)動每個員工的積極性。

    6.2努力提高員工素質(zhì)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，人員素質(zhì)提高了，責(zé)任心強了，產(chǎn)品質(zhì)量才有保證。

    6.3常開會(一周一次)總結(jié)工作，肯定成績，改進不足，及時監(jiān)督檢查員工工作。

    7加強雛雞技術(shù)處理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量

    7.1雛雞從出雛器中揀出后，首先進行雌雄鑒別，分出公母雛，要求鑒別準確率達98%以上，并根據(jù)雛雞的活力、精神狀態(tài)、體型、卵黃的吸收情況及臍帶部愈合程度對種雛進行嚴格的挑選。

    7.2馬立克疫苗的使用要嚴格按照生產(chǎn)廠家的使用說明，操作中保證注射質(zhì)量，嚴防漏注。

    7.3剪冠及斷趾，斷趾時注意做好止血，并嚴防燙傷雛雞腳掌。

    7.4裝箱發(fā)雞應(yīng)確保系別與數(shù)量準確無誤，實際生產(chǎn)中，在雛雞箱上標記出工作人員的編號，以增強工作人員的責(zé)任感，從而保證工作質(zhì)量