1 目的和意義

    在肉雞行情較好，而雞場又無法及時培育出后備種雞的情況下，對本場老種雞（55～60周齡）及時進行強制換羽，提高產(chǎn)蛋率，適應(yīng)市場需求，提高種雞場的經(jīng)濟效益，都能起到令人滿意的效果。我們在近幾年的畜牧業(yè)生產(chǎn)管理中，參與或指導(dǎo)了肉種雞的強制換羽工作，現(xiàn)將結(jié)果報道如下。

    2 材料與方法

    2．1 材料

    兩批試驗用雞群，分別是從沈陽輝山祖代雞場引進的父母代種雞群，共14000只。由于當(dāng)時行情不好，已先后淘汰了5000只。換羽時分別為58和59周齡，由于雞體較大，夏季難以適應(yīng)南方高溫氣候的影響，產(chǎn)蛋率急劇下降至換羽時的12％和16％，難以維持雞群的成本，加之本場當(dāng)時無后備種雞，而苗雞市場行情明顯好轉(zhuǎn)，即采取了強制換羽的辦法。

    2．2 方法

    2．2．1 飼養(yǎng)環(huán)境 淘汰病弱雞占全群5％，注射新城疫Ⅰ系苗，用油氈或黑塑料布封閉門窗，以保證光線不射時舍內(nèi)，柵架飼養(yǎng)，密度控制在6只／m2。

    2．2．2 光照控制 前7d晚間關(guān)燈，擾亂其生活環(huán)境，斷食后，384m2的雞舍用8個60W燈，每天光照控制在10h左右，直至換羽結(jié)束。

    2．2．3 給料給水 從第1d到第13d全部斷料，第14d開始恢復(fù)給料，其標(biāo)準(zhǔn)為每只30g/d，并以30％的幅度增長，6d內(nèi)增加到每只140g/d，一次投給。前3d斷水，從第4d開始給水，按60～70只雞給一鐘形飲水器，在燈控時加水，保持飲水衛(wèi)生。

    2．2．4 體重管理 實施換羽前1d，在四幢雞舍中每舍稱重10只并標(biāo)號，測得平均體重2800g/只（±140g），斷食后第3d起每兩天稱重一次，斷食第13d恢復(fù)給料，時間為晨起2～4h。

    3 結(jié)果與分析

    3．1 換羽情況

    換羽期間體重下降12％。開始出現(xiàn)羽毛脫落，但主翼羽脫落甚微，多脫落絨毛，而后脫主翼羽。

    3．2 死亡分析

    由于前期準(zhǔn)備時，淘汰掉5000余只雞，因而在換羽期間雞的死亡率較低。體重下降到20％時出現(xiàn)第一只雞死亡，由于夏季我市高溫氣候，在正常飼養(yǎng)下，雞舍內(nèi)溫度過高而引起大批死亡（測得室內(nèi)溫度最高達41℃），最高1d雞群死亡率為0．5％，斷食13d時死亡率3．4％。

    3．3 體重情況

    至斷食第13d時體重下降了26．7％（±0．2％）。

    3．4 產(chǎn)蛋實績

    有研究表明，鈣是停食換羽期間影響產(chǎn)蛋的第一限制因素。本次試驗也證明了這一點，斷飼即取消了鈣源，而到了給食后，著重加大了骨粉和石粉以及砂的量，使產(chǎn)蛋率迅速達68．7％和71．7％，維持7周。

    4 小結(jié)

    4．1 種雛飼養(yǎng)到產(chǎn)蛋，所需成本按當(dāng)時價需62．5元／只，而使用強制換羽技術(shù)，飼料費及人工費等成本合計不足18．5元／只，即使換羽種雞的利用時間只有7個月，但其成本還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于種雛的育成成本。

    4．2 換羽后雞群生產(chǎn)成績顯著提高，有一幢雞舍的產(chǎn)蛋高峰，還超出第一產(chǎn)蛋期高峰4個百分點，加之行情明顯看好，經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀。兩批換羽雞的產(chǎn)蛋效果表明，兩年雞場盈余分別達到了31萬元和60萬元，因此我們認(rèn)為在行情較好時，采取強制換羽不失為取得經(jīng)濟效益的捷徑。

    4．3 從換羽方法上看，我們認(rèn)為以斷水絕食的方法好于加鋅法。因為斷食法便于管理，雞群換羽整齊。而日糧加法易造成雞只的攝入量不均勻，而出現(xiàn)換羽時間長短不一問題。