農(nóng)莊有一個(gè)大大的發(fā)酵池,把果渣、酒糟、淀粉渣等七八種糧食加工企業(yè)的下腳料混合在一起,再添加一定量的微量元素和維生素,經(jīng)過厭氧發(fā)酵,營養(yǎng)豐富,很受羊的歡迎。正如辛集市綠源農(nóng)莊經(jīng)理沈占全說的“果渣、酒糟、醬油渣、淀粉渣作為羊飼料,口感好,適口性強(qiáng),羊挺愿意吃,利用率也挺高。”
農(nóng)莊現(xiàn)存欄肉羊2000只,年出欄10000只。按照通常的養(yǎng)羊方法,每只羊每天要吃一斤半糧食,農(nóng)莊每年養(yǎng)的一萬只羊,全年可節(jié)約糧食500噸。
用果渣、酒糟喂羊源于綠源農(nóng)莊經(jīng)理沈占全的有心,六年前的一天,他看到羊群爭著搶食丟棄在路邊的果渣,留心觀察一段時(shí)間之后,沈占全產(chǎn)生了用果渣養(yǎng)羊的念頭,并為此進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn)。
辛集市畜牧局副局長肖亞彬說“國家早在十年前就提倡圈舍養(yǎng)羊,嚴(yán)禁放養(yǎng)羊,可是在農(nóng)區(qū)人們的養(yǎng)殖習(xí)慣仍然以放養(yǎng)或半放養(yǎng)方式為主,真正要圈舍養(yǎng)殖肉羊進(jìn)行育肥,成本相對偏高,原有的幾個(gè)肉羊場,由于經(jīng)濟(jì)效益底,最后都沒有發(fā)展起來,而綠源農(nóng)莊的沈占全依靠自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),在技術(shù)人員的指導(dǎo)下,逐漸摸索出一條依靠果渣、酒糟、醬油渣、淀粉渣等糧食加工企業(yè)的下腳料作為羊基礎(chǔ)料開展育肥的好路子,這種方法經(jīng)過三四年的探索非常成功,每只羊一個(gè)飼養(yǎng)周期能賺120--150元,效益非常好。”
現(xiàn)在,沈占全又有了新的想法,他承包了農(nóng)莊西側(cè)的50畝地,準(zhǔn)備用自家的羊糞種植有機(jī)蔬菜瓜果,使農(nóng)莊真正走上生態(tài)循環(huán)發(fā)展的軌道。