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獸醫(yī)看肉雞健康養(yǎng)殖的關(guān)注點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-07-03
核心提示:現(xiàn)在要想把雞養(yǎng)好,健康的雞苗、全價的營養(yǎng)、適宜的環(huán)境、健康的機(jī)體。這四個條件,缺一不可。第一,雞苗健康是最重要的,它直接決定效益。
現(xiàn)在要想把雞養(yǎng)好,健康的雞苗、全價的營養(yǎng)、適宜的環(huán)境、健康的機(jī)體。這四個條件,缺一不可。第一,雞苗健康是最重要的,它直接決定效益。因為雞苗健康是后天無法修復(fù)和彌補(bǔ)的,比如中醫(yī)上講,腎乃先天之本,如果雞雛從母體過來,腎臟就有損傷,這是靠后天無法彌補(bǔ)的。每家孵化場都有好的苗和不好的苗,因此,在我們選擇雞苗的時候要慎重,同時也要明白雞苗的價格決定其整體的品質(zhì)!   第二,現(xiàn)在飼料的問題也是很多的,這也是決定我們?nèi)怆u飼養(yǎng)效益的一個很重大的因素!   如果自己養(yǎng)幾十萬只雞,我們不可能自己去養(yǎng)幾萬套肉種雞,也不能自己建飼料廠,所以雞苗和飼料方面,我們都是非常被動的接受現(xiàn)有的,而無法對其可能存在的問題了解透徹。    第三,適宜的環(huán)境,這是我們能控制在自己手中的。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,調(diào)整環(huán)境因素,也就是我們所說的環(huán)境控制是非常重要的!   以上三點(diǎn)都做好了,才能有第四點(diǎn)健康的機(jī)體。    關(guān)于養(yǎng)殖模式,目前,網(wǎng)上平養(yǎng)山東是做得最好的;地面散養(yǎng)福建圣農(nóng)很優(yōu)秀;網(wǎng)上籠養(yǎng)還沒有一個標(biāo)準(zhǔn),這就需要我們自己靠當(dāng)?shù)氐木暥热ゴ_認(rèn)!   但是,是否有了標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,就能養(yǎng)好雞?    我曾看見有一棟650萬元造價的大荷蘭人設(shè)備的雞場,前三批雞成活率只有85%;而普通的籠養(yǎng)設(shè)備的養(yǎng)殖場也有養(yǎng)得很好的。更有甚者,同一個雞場不同雞舍之間的養(yǎng)殖結(jié)果截然不同:一棟雞舍中的病雞一剖開,看什么病就是什么病,拿到實驗室一檢測,什么病毒都有;而相隔25米遠(yuǎn)的一棟雞舍,什么問題沒有,成活率高達(dá)98%!   因此,規(guī)模養(yǎng)殖場的好壞決定于飼養(yǎng)管理中的每一個細(xì)節(jié)。
 
  以前,我們說關(guān)注肉雞養(yǎng)殖每一天;現(xiàn)在我們要關(guān)注肉雞養(yǎng)殖中的每一秒,失去一秒就是真正的失去,后期無法彌補(bǔ)的,尤其是第一周。
 
  很多規(guī)模肉雞養(yǎng)殖場的管理者并不是真正的飼養(yǎng)員,那么你一定要知道每天的關(guān)注點(diǎn)是什么;只有這樣才能做到心中有數(shù),否則就無法管理。
 
  第一,進(jìn)苗前關(guān)注點(diǎn)進(jìn)苗前的關(guān)注點(diǎn)是每一個工作的落實檢查,包括清洗消毒,關(guān)注監(jiān)控;清洗消毒程序的制定;工作環(huán)節(jié)的監(jiān)控;消毒效果監(jiān)控,以及其他準(zhǔn)備工作。為此建議,10萬只以上的肉雞養(yǎng)殖場要做消毒效果的細(xì)菌培養(yǎng)觀測:消毒之前,把培養(yǎng)皿暴露中雞舍中三四分鐘,然后進(jìn)行培養(yǎng),最后看每平方厘米上的細(xì)菌總數(shù);消毒之后,再把這一流程重復(fù)一遍,前后對照就能看出消毒效果。否則,總是消毒,但是疫病還是重復(fù)性發(fā)病,這樣就能看出消毒效果是不是像自己想象的那樣。
 
  第二,1-7日齡關(guān)注點(diǎn)    我們第一周應(yīng)該關(guān)注什么?有人說是溫度;有人說是通風(fēng);有人說是密度;有人說是光照;有人說是濕度。    據(jù)我了解,很多養(yǎng)殖集團(tuán)第一周的關(guān)注核心點(diǎn)是周末體重去掉嗉囊后養(yǎng)到200克。這是一個目標(biāo)。養(yǎng)白羽肉雞的都知道這么一句話,“周末定終生”:第一周末的體重決定肉雞的出欄體重;第一周末體重每超出1克,出欄體重就多10到15克。要想達(dá)到一個理想的周末體重,必須要把溫度、通風(fēng)、密度、光照、濕度這五大養(yǎng)殖要素做好。但是,這些要素沒有固定的標(biāo)準(zhǔn),必須跟你的設(shè)備、氣候、雞雛體重等因素相應(yīng)變化;總之,怎么把雞養(yǎng)舒服了,就怎么去做。    其次,在大型飼養(yǎng)場第一周之內(nèi),強(qiáng)行淘汰1%-3%。如果雞苗價格低,淘汰可以更狠一些。如果苗錢高達(dá)4-5元/只,淘汰0.7%-1%。淘汰的這3%是不能幫大家賺錢的;既然不能賺錢,為什么要用抗生素去維持他的生命,為什么不讓它們提前出局呢?    同時,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖中就怕卵黃不吸收,吸收過慢,恨不得一天就吸收完。這是以前衛(wèi)生條件差,大家擔(dān)心卵黃炎,所以形成了這樣一個認(rèn)識!   其實,正常的卵黃吸收需要12天半才能吸收90%,并且在卵黃中有母源抗體。如果母源抗體消失過快,新的疫苗抗體還沒有上來,這是就會出現(xiàn)3-5天的免疫空白期,容易導(dǎo)致非典型新城疫和H9的出現(xiàn)!   在國外的肉雞養(yǎng)殖中1到3天中,他們會加卵黃吸收抑制劑。而我們反而把卵黃當(dāng)成一種負(fù)擔(dān),這真是一種悲哀。因此,我們一定要讓卵黃能健康地、適當(dāng)?shù)乇晃! ? 我們可以把健康的小雞解剖開,看其胸腺、法氏囊、脾臟的情況,從而了解機(jī)體后階段的抵抗力。    開口藥決定雞苗的健康。這方面,一個有放養(yǎng)和自養(yǎng)的集團(tuán),其放養(yǎng)部分的開口藥一般是最敏感的,比如頭孢類;而自養(yǎng)部分是最低代的,比如阿莫西林。我們自己養(yǎng)了一批雞,用最敏感的前七天的成活率比不用藥高3%的成活率,但是不用藥的后期的增重率和綜合效益反而超出很多!   真正的健康養(yǎng)殖是要用真正的科學(xué)方法去養(yǎng)殖。用藥第一原則是安全,而不是療效。因此,在開口藥物的選擇方面,要根據(jù)雞苗體質(zhì)合理選擇開口藥物,并以不影響周末體重,保證基礎(chǔ)健康,也就是不影響機(jī)體各臟器的發(fā)育生長,并減少各種應(yīng)激為用藥原則!   在免疫中,疫苗毒株非常重要,沒病一免疫反而發(fā)病是最悲哀;免疫途徑中,該注射的要注射,該口服的要口服,該滴鼻的要滴鼻,一個綜合抗體,一個腸道粘膜,一個呼吸道粘膜,哪個都不能錯過;要關(guān)注免疫應(yīng)答和免疫指數(shù),建議5萬只肉雞以上的規(guī)模養(yǎng)殖場都應(yīng)該有一個抗體檢測的設(shè)備,不能再盲人摸象了;要關(guān)注疫苗的滾動反應(yīng),特別是山東,進(jìn)入10月份,誰敢做新城疫二免;要關(guān)注免疫期的飼養(yǎng)管理重點(diǎn),一定要減少應(yīng)激,而不能創(chuàng)造應(yīng)激,比如免疫之前提高舍溫,同時把雞集中在一起去免疫,雞只相互擁擠,并且免疫完后,雞只暴飲,然后腹瀉,我們被動用藥,如果用藥不恰當(dāng),平養(yǎng)的球蟲病就來了,一個疾病過程就這樣造出來了。
編輯:foodqa

 
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