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夏秋季節(jié)慎防牛肉毒梭菌中毒病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-08-21
核心提示:進(jìn)入夏秋雨季,是牛肉毒梭菌(又名臘腸桿菌)中毒病的多發(fā)期。因?yàn)橄那镉昙靖邷、高濕,特別是洪澇災(zāi)害后,各種谷物飼料、動(dòng)植物高蛋白質(zhì)飼料、發(fā)酵的青貯飼料以及采收過多的青草、青菜等都不易保存,飼料易受潮,尤其是被水泡過的飼料,更容易變質(zhì)、發(fā)霉和腐爛。腐爛


    進(jìn)入夏秋雨季,是牛肉毒梭菌(又名臘腸桿菌)中毒病的多發(fā)期。因?yàn)橄那镉昙靖邷、高濕,特別是洪澇災(zāi)害后,各種谷物飼料、動(dòng)植物高蛋白質(zhì)飼料、發(fā)酵的青貯飼料以及采收過多的青草、青菜等都不易保存,飼料易受潮,尤其是被水泡過的飼料,更容易變質(zhì)、發(fā)霉和腐爛。腐爛的飼料中都含有肉毒梭菌,如牛等動(dòng)物采食了這些腐爛的草料和飲用了變質(zhì)的飲水,其中含有的肉毒梭菌就會(huì)在牛體內(nèi)繁殖,產(chǎn)生帶有毒素的代謝產(chǎn)物,而引起一種人、畜、家禽共患的急性食物中毒性毒血癥,也叫肉毒梭菌病或肉毒中毒癥。這種病在家畜中以牛和羊、馬最易發(fā),豬次之,再次為家禽。在當(dāng)下時(shí)節(jié),養(yǎng)殖戶應(yīng)該多多注意,謹(jǐn)防該病的發(fā)生。

    一、癥狀:①牛最急性的病例,常不出現(xiàn)任何癥狀而突然死掉。②急性病牛以唇、舌、咽喉等的麻痹為特征,多突然發(fā)生吞咽困難,雖有知覺和反射,但運(yùn)動(dòng)麻痹,從頭部至后軀,向四肢發(fā)展,常臥下而不能起立,頭向一側(cè)歪曲,呈睡眠狀,瞳孔散大,脖子、肚子和股部肌肉松軟,最終不吃不喝,舌頭外露,口流唾液不止,糞干、腹痛,常在當(dāng)天死亡,也有的拖延4~5天。③慢性型病牛表現(xiàn)和急性一樣,由于病程較長,常并發(fā)肺炎,心臟衰竭,直到最后把牛瘦死。

    二、防治:鑒于本病具有發(fā)病急,死亡快的特點(diǎn),不能被動(dòng)地單純抓治療,要防重于治,打好主動(dòng)仗,才能取得防治的好效果。①喂牛要精心,不能隨意用腐爛變質(zhì)的草、料、菜等飼料喂牛,因?yàn)槊範(fàn)飼料常能造成本菌的大量繁殖,而產(chǎn)生毒素。因此,不能為節(jié)約飼料而因小失大,造成難以挽回的經(jīng)濟(jì)損失。②在環(huán)境管理上要隨時(shí)清出場內(nèi)的垃圾,嚴(yán)格死畜的處理,不可亂扔,消毒要徹底。尤其要抓好滅鼠,防止污染水草和谷物飼料。③飼喂牛要按日糧標(biāo)準(zhǔn)喂給骨粉等鈣、磷、食鹽和微量元素,滿足牛多種營養(yǎng)的需要。防止牛異食癖的出現(xiàn),以免喝臟水,舔食腐敗飼料。④發(fā)現(xiàn)病牛,盡快確診,早期靜脈或肌肉注射多價(jià)肉毒梭菌抗毒素血清,成牛500—800毫升,或注射相應(yīng)的同型抗毒素單價(jià)血清治療,均有一定效果。⑤應(yīng)盡快進(jìn)行洗胃、灌腸或灌服速效瀉劑,也可靜脈輸液,減少毒素吸收,排出牛體內(nèi)的毒素。然后灌服明礬水或福爾馬林液,以消毒收斂腸道。⑥藥物治療可使用鹽酸胍和VE單醋酸脂等。有人主張對(duì)病牛使用鎮(zhèn)靜劑和麻醉劑,對(duì)本病有一定的阻止作用。⑦靜脈注射10—40%烏洛托品滅菌水溶液,能分解為氨和甲酸,故有抗菌作用,可用于治療并發(fā)的肺炎,且有利尿作用。興奮強(qiáng)心解毒,可用20%安鈉咖注射液,每次20毫升,皮下或肌肉往射。⑧加強(qiáng)病牛護(hù)理,咀嚼和吞咽困難的病牛,不能進(jìn)食時(shí),可靜脈注射葡萄糖溶液或生理鹽水,以維持病牛的體力,促使盡快康復(fù)。

 

 
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關(guān)鍵詞: 牛肉 中毒病
 

 
 
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