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飼料微貯的方法及注意事項(xiàng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-24
核心提示:微貯飼料可以作為牛、羊的主要粗飼料,不但保存時(shí)間長(zhǎng),而且存采方便,隨需隨采隨喂,不需晾曬。具有來(lái)源廣泛、成本低、適口性好,久存不壞、經(jīng)濟(jì)安全等特點(diǎn)。

微貯飼料可以作為牛、羊的主要粗飼料,不但保存時(shí)間長(zhǎng),而且存采方便,隨需隨采隨喂,不需晾曬。具有來(lái)源廣泛、成本低、適口性好,久存不壞、經(jīng)濟(jì)安全等特點(diǎn)。

一、制作方法與步驟

1、菌種的復(fù)活。用秸稈發(fā)酵活干菌3克(1袋)可處理麥秸、稻秸、干玉米秸1000千克或青飼料2000千克。處理前,先將鋁袋剪開(kāi),將菌種倒入250毫升水中,充分溶解。有條件的情況下,可在水中加白糖2克溶解后,再加入活干菌,這樣可以提高復(fù)活率,保證微貯飼料質(zhì)量。然后在常溫下放置1-2小時(shí)使菌種復(fù)活,成為復(fù)活好的菌劑。配制好的菌劑一定要在當(dāng)天用完。

2、菌液的配制,將復(fù)活菌劑倒入充分溶解的0.8%-1.0%的食鹽水中拌勻(青玉米秸微貯時(shí)不加食鹽)。

食鹽水和菌液量計(jì)算表(公斤,克,%)
    秸稈種類(lèi)  秸稈量  活干菌用量  食鹽用量  水用量    貯料含水率
    麥、稻草  1000       3         9-12     1200-1400    60-65
    干玉米    1000       3         6-8      800-1000     60-65
    青玉米    1000      1.5        適量     60-65

3、貯存技術(shù)。將秸稈鍘成2-5厘米,裝入池中(若是磚窖或土窖,應(yīng)在四周及底部襯鋪塑料布,以確保密封性),20-25厘米厚為一層,均勻地噴灑菌液,壓實(shí)后,再鋪20-25厘米秸稈,再噴灑菌液,壓實(shí),直至高出窖口40厘米,再封口。如果當(dāng)天裝填窖沒(méi)裝滿,可蓋上塑料薄膜,第2天裝窖時(shí)揭開(kāi)塑料薄膜繼續(xù)裝填。

4、封窖。分層壓實(shí)至高出窖口40厘米,再充分壓實(shí)后,在最上面灑上少量食鹽,再壓實(shí)后蓋上塑料布。食鹽用量為每立方米250克,其目的是確保微貯飼料上部不產(chǎn)生霉?fàn)變質(zhì)。蓋上塑料布后,在上面灑上20-30厘米厚的稻、麥秸稈,在其上面覆蓋土15-20厘米密封。

5、開(kāi)窖。一般要在窖內(nèi)貯藏30天后才能開(kāi)窖取用。

二、注意事項(xiàng)。微貯飼料的含水量一般為60-65%,最少不能低于55%,當(dāng)含水量過(guò)多時(shí),則會(huì)造成秸稈中糖和膠狀物濃度變稀,破壞了產(chǎn)酸菌所要求的濃度,使產(chǎn)酸菌不能正常生長(zhǎng),使飼料中有害菌生長(zhǎng)迅速,導(dǎo)致飼料腐爛變質(zhì)。而含水量過(guò)少時(shí),秸稈不易被踩實(shí),飼料中殘留空氣過(guò)多,保證不了厭氧發(fā)酵的條件,使產(chǎn)酸菌發(fā)酵不夠,而使有害菌種大量繁殖。取用時(shí)從上到下逐層取用。每次取用量應(yīng)以當(dāng)天喂完為宜。每次取完后,要用塑料布將窖口封嚴(yán),以免水侵入引起變質(zhì)。

三、微貯飼料的質(zhì)量鑒定

1、看:優(yōu)質(zhì)微貯青玉米秸色澤呈橄欖綠,稻麥秸呈金黃褐色。如果變成褐色或墨綠色則質(zhì)量低劣。

2、嗅:微貯飼料具有醇香和果香味,以弱酸味為佳。若為強(qiáng)酸味,表明醋酸較多,這是由于水分過(guò)多和高溫發(fā)酵所造成。若帶有腐臭味、發(fā)霉味則不能飼喂。

3、觸:優(yōu)質(zhì)的微貯飼料拿到手里感到質(zhì)地松散,而且柔軟濕潤(rùn)。與此相反,拿到手里發(fā)粘,或者粘在一起,說(shuō)明質(zhì)量不佳,有的雖然松散,但干燥粗硬,也屬不良。

編輯:foodqa

 
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