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玉米豌豆涼糕

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-25
核心提示:主料:豌豆150克、玉米(鮮)300克、糯米粉200克。 調(diào)料:白砂糖50克各適量。 做法: 1. 剝下嫩玉米粒放入攪拌器里輕打成漿備用; 2. 白糯米粉揉成團,略搟開倒入玉米漿,糖揉勻; 3. 將糯米團搟成直徑15厘米左右的圓餅狀上籠蒸10分鐘; 4. 開鍋撒入一層青翠豌豆; 5. 再

    主料:豌豆150克、玉米(鮮)300克、糯米粉200克。

    調(diào)料:白砂糖50克各適量。

    做法:

    1. 剝下嫩玉米粒放入攪拌器里輕打成漿備用;

    2. 白糯米粉揉成團,略搟開倒入玉米漿,糖揉勻;

    3. 將糯米團搟成直徑15厘米左右的圓餅狀上籠蒸10分鐘;

    4. 開鍋撒入一層青翠豌豆;

    5. 再蒸5-7分鐘關(guān)火,待涼透切開即可食用。
 
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關(guān)鍵詞: 玉米 豌豆 涼糕
 

 
 
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