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做飯就是這樣稍微動(dòng)一點(diǎn)心思，就能讓手中的美食變得靈動(dòng)而有趣！
一、食材明細(xì)：
南瓜 適量
面粉 適量
酵母 5克
小蘇打 適量
二、做法：
1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子壓成泥
2.面粉倒入盆中，加入溫?zé)岬哪瞎夏啵湍负统擅鎴F(tuán)，無需另外加水了。
3.和好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵到2倍大。
4.發(fā)好的面團(tuán)，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小面團(tuán)揉圓稍微壓扁，另一份小面團(tuán)搟成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長(zhǎng)條。
5.把揉圓的面團(tuán)放在面片上，連接處圍上一圈面條。
6.一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結(jié)形狀，壓在面條的連接處。
7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
