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小包裝大米的失敗案例分析(上)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-18

     小包裝米行業(yè)還沒有真正意義上的全國性品牌,七河源、金健、金象都在試圖做全國性品牌和市場,但由于企業(yè)實力和市場管理能力及所掌握的市場資源都使他們心有余而力不足。

  作為中國最大的糧油集團之一,總部坐落在深圳的MK糧油集團瞄準了這一巨大的市場,決心進入,當然,促使MK糧油集團做出這個戰(zhàn)略決策不僅僅是高層領導的拍拍腦袋,決定的,而是經過了充分的調查和論證的,認為是具備足夠實力和優(yōu)勢的,這其中主要原因列舉如下:

  第一優(yōu)勢:強大的實力

  MK糧油集團的后臺是東南亞某著名跨國集團,該跨國集團的業(yè)務遍布亞洲,范圍涉及傳媒業(yè),酒店業(yè)、地產業(yè)、飲料工廠投資等,在中國大陸投資的MK糧油集團經過十多年的發(fā)展,現(xiàn)已在大陸擁有十四家油脂工廠,小包裝油年產銷量占據(jù)國內的半壁江山。在包裝油行業(yè)的實力尚無人可比及,加上實力超強的背景集團,在進軍包裝米這個新行業(yè)時資金不是問題。

  第二優(yōu)勢:高質量的經銷商群體和銷售網絡。

  MK糧油集團在大陸擁有數(shù)百位經銷商,這分布在全國各地的數(shù)百位小包裝油的經銷商大多又是在當?shù)刈詈玫陌b油經銷商,也就是說,MK糧油集團掌控了中國最好的一批小包裝油經銷商,也掌控了這數(shù)百位經銷商所共同織造的龐大銷售網絡。這張巨大的銷售網絡覆蓋了中國絕大多數(shù)的城市,基本上來說,只要是有小包裝油銷售的城市,就有MK公司的產品。

  第三優(yōu)勢:品牌影響力非凡

  MK糧油集團旗下?lián)碛惺鄠小包裝油的知名品牌,經過MK糧油十余年來對品牌宣傳的持續(xù)投資打造,其旗下的幾個主打品牌在消費者的心目中就是包裝油第一品牌,在部分地區(qū)幾乎就成了小包裝食用油的代名詞,具備相當高的品牌認知率和指名購買率。令競爭對手望塵莫及。

  第四優(yōu)勢:市場管理運控嫻熟

  這么多年的在華經營,MK糧油集團積攢了在中國市場的豐富運作經驗,對市場網絡的管理、指導、監(jiān)控、服務能力和銷售管理成本控制水平是令競爭對手望洋興嘆的,且短期內尚無人可超越的。

  第五優(yōu)勢:經銷商需要新的產品來平衡包裝油淡季的經營問題

  在MK糧油集團旗下的經銷商群體中,有相當一部分經銷商是只做MK糧油集團的包裝油產品的,別的什么也不做,因為一方面僅僅是做MK糧油集團旗下的包裝油產品就夠忙的了,對資金人力物力以及老板精力的要求都非常高,那有富裕的資源和精力再去做別的,另一方面是由于MK糧油集團的產品線長、油種齊全、銷量高,把這個包裝油做好了就能確保經銷商相當有錢賺了,一般來說,做MK糧油集團省會城市經銷商一年的純利潤都在數(shù)百萬以上,例如像浙江等地的一級經銷商更可達上千萬的年純利潤,就連好點的地級市經銷商也有上百萬的利潤,你說經銷商那還有心情做別的。但這里存在一個問題,包裝油的銷售存在明顯的淡旺季,在淡季時,經銷商的精力和各項資源都有一定程度的富裕,難免就有些經銷商打算在這個包裝油的淡季做點別的,反正也是下雨天打孩子,閑著也是閑著。但在MK糧油集團看來,這倒不是什么好事情,一方面是分散經銷商精力和資源,嚴重影響經銷商進一步進行市場深化開發(fā)的進程。另一方面是對資源占用也是個問題,若是到包裝油的旺季來臨時相關的資源還歸不了位,直接對包裝油的銷量就會產生影響.與其經銷商去做別的生意生意,還不如肥水不流外人田,MK糧油集團自己來安排個項目讓經銷商們在淡季做做。

  第六優(yōu)勢:人力資源的優(yōu)勢

  MK糧油集團在業(yè)界內被稱之為“黃埔軍校”,這個可不是大家開玩笑的,而是確有此事,作為最早一批將國際上先進的市場操作和管理經驗帶到中國來的企業(yè)之一,MK糧油集團為中國糧油行業(yè)的確培養(yǎng)出了大批的中高級專業(yè)人員,與此同時,MK糧油集團也擁有國內糧油行業(yè)最好的一批專業(yè)人員,無論是在內部管理、戰(zhàn)術設計、市場操作、經銷商管理等方面的專業(yè)人員是應有盡有。

  綜合這么多的優(yōu)勢,有實力做的起來,有網絡做的下去,又對中國市場高度熟悉,經銷商又存在這個需求,加上現(xiàn)實存在的巨大市場空間,此時不做更待何時?MK糧油集團要做真真正正意義上的糧油公司,不但要立足包裝油市場,還要進入更大的包裝米市場,F(xiàn)在搶先入市,占山為王,按照MK集團高層老板的預計,這么多的利好因素結合在一起,在小包裝米的行業(yè)大顯身手,再造一個行業(yè)王者出來并不是個太艱巨的任務。

  開始做了

  大老板們方向一定,具體事情自是由下面人去具體操作安排了,然而,這個經過充分論證和調查的小包裝大米項目從戰(zhàn)略部署上看起來很正常,基本上沒有什么大問題。但是,自從進入到實際運作步驟就開始出問題了,導致后期運作中的事故頻頻,直至整個項目全面失!

  人的問題:

  小包裝米項目確立后,MK糧油集團成立了小包裝米項目部,但當時公司高層對小包裝米的具體市場運作難度及專業(yè)度想的可能是過于簡單了些,雖然也考慮到了專業(yè)人做專業(yè)事的方面,但出于對已有市場成績的高度認可,也就是對自己員工能力的高度認可,就沒有專門招聘熟悉小包裝米市場運作的專業(yè)人士進來,而是從其他部門抽調出兩位同事出來分任小包裝米項目部的正副經理,這兩位正副經理對小包裝油的市場運作有N多年的市場經驗,但以前壓根就沒接觸過包裝米的市場運作?蛇@包裝油和包裝米畢竟不是一會事,雖不說隔行如隔山,可這里面總有些不一樣的地方。一句話:整個兩門外漢。按說這也不要緊,作為項目經理,以后的工作重點必是在宏觀調控和管理上的,涉及到專業(yè)方面也不會太多,只要這兩位項目經理下面還有熟悉包裝米這個行業(yè)的人也行,但是,由于MK糧油集團想最大化發(fā)揮已有人力資源。除了總部的這兩位項目經理外,并沒有在駐大區(qū)機構和省級駐地機構設立相應的專人,而都是指派了員工進行兼管,這些兼管的員工中,絕大多數(shù)也是沒有操作過小包裝米,總部也沒有安排進行相關小包裝米的專業(yè)培訓,至此,從總部的項目經理到各基層辦事處的大米項目專業(yè),全是一群門外漢。

  再者,這些被指派兼管大米的員工并沒有得到額外的薪資調整,憑空多增加一項工作內容,勢必要增加工作量,又沒有相應的薪資調整,誰還有心情去主動學習小包裝米的相關知識?筆者在這里指出一點:各位讀者不要指責說這些員工不夠進取,這本是人之常情,沒有利益,何來動力?再著越是基層員工就越比較看重眼前的利益分配,不像那些高級職員可以為將來的發(fā)展和前景而來放棄眼前的一些局部利益,基層員工很難做到,作為企業(yè)高層,若是以要求高層員工的標準來要求基層員工必是要出管理問題的。這里,MK糧油集團的小包裝米項目的第一個問題已經暴露出來了,員工的專業(yè)性和配合利益問題。

  在后期的實際操作過程中,僅僅是因為缺乏相關的產品基本知識,全國各地辦事處在大米的倉儲運輸上頻繁出事,華中地區(qū)某辦事處的員工居然在大米受潮后安排進行暴曬處理,結果所有大米因爆曬而全部報廢,華東某辦事處因不知道儲藏大米的倉庫安置防鼠板導致大批包裝被老鼠噬咬破壞,至于各地因為缺乏相關專業(yè)知識而導致產品長蟲受潮的更是不計其數(shù)。大家注意,這還只是員工不熟悉小包裝米的產品知識所導致的,因為缺乏市場運作知識所導致的損失更為巨大。

 
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