出口包裝和進口國要求存在差距
王遠德先生說,我國食品農(nóng)產(chǎn)品包裝簡陋,造成產(chǎn)品價格較低。一些國家進口我國的食品農(nóng)產(chǎn)品后還需要再重新包裝,進入本國市場,其市場價格遠比進口時高。尤其是水果、蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品的運輸包裝和國外相比,差距很大。在銷售茶葉包裝方面應該向雀巢這樣的國際品牌學習。
值得注意的是通過各國的認證獲準進入該國市場的食品農(nóng)產(chǎn)品門檻越來越高。其原因是歐美日等國家都有常設(shè)研究檢驗機構(gòu),對食品農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生相當重視,不斷研究排查食品農(nóng)產(chǎn)品中他們認定的致癌物。目前國內(nèi)不少人認為外國對進口中國食品農(nóng)產(chǎn)品進行技術(shù)限制是一種貿(mào)易歧視,其事實并非如此,他們對自己本國產(chǎn)品也是同樣的技術(shù)要求,對其他進口國也一樣,并非僅對中國進行技術(shù)限制。
出口食品農(nóng)產(chǎn)品包裝今后的方向
王遠德先生認為,中國食品企業(yè)應該生產(chǎn)出經(jīng)過精深加工或者初級加工的能夠直接食用的食品農(nóng)產(chǎn)品,盡量減少帶來城市垃圾的包裝,同時也減少運輸消耗。國外對包裝和產(chǎn)品本身產(chǎn)生垃圾較多的商品進口限制很嚴格,原因是為了減少城市的垃圾處理費用,中國在這方面還尚未引起應有的重視。
農(nóng)產(chǎn)品應該進一步實行商業(yè)化運作,必須具有商品的特性,有等有級有品牌,有包裝。目前我國農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品缺乏工業(yè)化運作意識,運輸和儲存過程中產(chǎn)品的消耗量巨大,對社會資源造成了浪費。如果能在運輸和儲存過程中廣泛使用透氣高密度聚乙烯食品農(nóng)產(chǎn)品運輸箱周轉(zhuǎn)箱,銷售包裝材料廣泛使用透氣保濕而且環(huán)保的可降解塑料薄膜,將大大降低損耗,提高食品農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
出口食品農(nóng)產(chǎn)品包裝應該符合國際聯(lián)運的需要,其大小尺寸應該實行標準化。
包裝材料除了滿足無毒無害的基本要求外,還應該滿足不同進口國的特殊要求。
國內(nèi)包裝業(yè)實現(xiàn)出口需要做好的幾件事
李建華所長認為,國內(nèi)包裝業(yè)要想為出口商品做出好“嫁衣”,必須做好以下事情:
一是國內(nèi)包裝業(yè)應該加強管理;二是加快包裝標準化工作進程,包括包裝材料、包裝技術(shù)要求、包裝標識、包裝制造等的標準化,特別是有關(guān)食品包裝標準應該是強制性的。目前有的包裝技術(shù)標準還是空白,有的已經(jīng)過時,有的需要修訂,另外,在標準的執(zhí)行方面還不夠嚴格;
三是在完善技術(shù)標準的基礎(chǔ)上,更要建立健全食品農(nóng)產(chǎn)品包裝法規(guī),中國至今為止還沒有一部《包裝法》,政府應該重視起來,爭取早日出臺一部《包裝法》;
四是包裝設(shè)計、生產(chǎn)和應用脫節(jié),搞包裝的不了解國外情況,搞設(shè)計生產(chǎn)的不懂包裝的應用情況,包裝業(yè)和食品農(nóng)產(chǎn)品等下游行業(yè)之間缺少有效的溝通和聯(lián)合;
五是我國食品農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)設(shè)備和運輸包裝與國外相比差距很大,應大力研究開發(fā)先進的包裝技術(shù)設(shè)備,這是包裝能夠最終實現(xiàn)其有效功能的技術(shù)保障。只有先進的包裝技術(shù)設(shè)備,才能夠真正讓出口食品農(nóng)產(chǎn)品達到進口國的要求,實現(xiàn)出口產(chǎn)品的大幅度增長。
王遠德先生認為,政府和企業(yè)應該在農(nóng)產(chǎn)品包裝方面加強引導、管理和資金投入,并且不斷加強對廣大農(nóng)民包裝意識的培養(yǎng),使農(nóng)產(chǎn)品更好地走向國內(nèi)甚至廣闊的國際市場,真正實現(xiàn)其商品附加值,使農(nóng)民不再受困于初級農(nóng)產(chǎn)品的廉價,而是真正從高附加值的農(nóng)產(chǎn)品中增加收入,得到實惠。在加強食品農(nóng)產(chǎn)品包裝的同時,也要把食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)容物的 品質(zhì)提高,抑制優(yōu)良品種的退化。
結(jié)束語:
包裝就如同穿在人們身上的外衣,是不容忽視的.我國是一個農(nóng)業(yè)大國,每年都要出口大量的農(nóng)業(yè)食品,而一個獨特精美的包裝會為我國出口的農(nóng)產(chǎn)品帶來良好的商機,也將促使我國在國際貿(mào)易市場上立于不敗之地.