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洋蔥懸掛貯藏方法
發(fā)布日期:2009-10-12
核心提示:經(jīng)晾曬的蔥頭再經(jīng)挑選后,將發(fā)黃、綿軟的葉子編成長約1m的辮子,每辮40~60頭,兩條單辮結在一起為一掛,再晾曬5~6天,至葉片全黃,蔥頭充分干燥即可貯藏。選陰涼、干燥、通風的房屋或蔭棚下,將蔥辮掛在木架上,不接觸地面,并要防淋雨或水浸,貯藏期不翻動。此法通風
經(jīng)晾曬的蔥頭再經(jīng)挑選后,將發(fā)黃、綿軟的葉子編成長約1m的"辮子",每辮40~60頭,兩條單辮結在一起為一掛,再晾曬5~6天,至葉片全黃,蔥頭充分干燥即可貯藏。選陰涼、干燥、通風的房屋或蔭棚下,將蔥辮掛在木架上,不接觸地面,并要防淋雨或水浸,貯藏期不翻動。此法通風好,腐爛少,但抑芽效果較差,貯藏期短。
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關鍵詞:
洋蔥
貯藏
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