材料：白肉魚片1/4片、白蘿卜泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水淀粉少許。 　　做法： 　　1.將高湯放鍋中，再放入魚煮熟。 　　2.把煮熟的魚取出，并將魚肉取出壓成泥狀，再入鍋并加入蘿卜泥。 　　3.煮開后，用淀粉勾芡，再撒上蔥花即可盛起。 　　注意：燉魚泥的口感很好，小寶寶會(huì)很喜歡，可用各種的白肉魚來(lái)代替。 　　營(yíng)養(yǎng)師的話：深海魚類的魚脂中，含有DHA和EPA這兩種脂肪酸，對(duì)于寶寶的腦部發(fā)育很有幫助。此外，很多研究也發(fā)現(xiàn)，愛(ài)斯基摩人不易患心血管相關(guān)疾病似乎也與常吃深海魚類有關(guān)。