法式牛奶甜米粥
[原料/調(diào)料 牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 豆蔻粉 少許 檸檬皮(切細絲) 1/2個量
[制作流程
(1)準備一個烤盅，在烤盅四周先涂抹一層牛油備用。
(2)把米洗凈后瀝干水份。牛油切成小丁備用。
(3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中，撒上豆蔻粉。
(4)預熱烤箱至150℃，將烤盅放入烤40分鐘后，用湯匙拌勻，再烤2小時后即可盛出食用。